当伦敦在这崭新的一天依旧喧闹的时候，约翰；史密斯一如既往地陷入到了忙碌当中。
老约翰曾经只是伦敦一个再寻常不过的小商贩，因为年老和失业，他不得不走上街头碰碰运气。本来也就是勉强糊口，可突然有一天，万能的上帝派来了一位年轻人，这位年轻人只用了一句话，就让约翰；史密斯成为了如今在伦敦各个地区拥有总共五家店的炸鱼薯条店老板！
甚至说，老约翰如今已经有了开一家炸鱼薯条公司的打算，甚至模模糊糊的想把炸鱼薯条做成家族企业、做成真正的百年企业！
而关于他如何起家的故事，老约翰不止很多次讲给别人听，甚至干脆写在了自己的招牌上。就比如现在，老约翰的炸鱼薯条店门口，就悬著一个巨大的木制招牌，招牌中间画著一条肥大的鱼和一根土豆条，下面歪歪扭扭写著：「约翰；史密斯炸鱼薯条店」。
左边还有这样一行大字：「英国第一家炸鱼薯条店！」
除此之外，另一块木板则简单展示了炸鱼薯条诞生的故事，大致如下：
「1、老约翰在伦敦东区卖烤马铃薯为生，终日劳碌，勉强糊口。
2、一日，一个年轻人路过他的摊前，站住了。
3、年轻人说：「你把炸鱼和薯条放在一起卖，穷人就能花一份钱吃饱两样。」
4、说完这话，他就走了。
5、约翰听了，心里反复思想。
6、次日，他照这话去行。
7、他把鱼和薯条包在一起，卖给那些贫苦的人。
8、他们吃了，就饱足，称这食物是好的。
9、约翰的买卖就兴旺起来，门庭若市。
10、一句话，改了他的命。
11、那人名为米哈伊尔；罗曼诺维奇；拉斯科尔尼科夫。」
老约翰将这个故事当作招牌挂起来的本意其实是感怀那位启发了他的年轻人的恩德，同时也是在纪念那位年轻人在伦敦留下的痕迹。
但令他万万没想到的是，这一简短的小故事竟然帮他招揽了一批又一批顾客！络绎不绝！
时至今日，炸鱼薯条店早就已经在伦敦遍地开花，而老约翰的炸鱼薯条店之所以能在众多店铺中还保持著极强的竞争力，除了老约翰一直在改进自家产品的味道以外，更多的还是靠这个迷人的小故事和那位越来越有名气的年轻人！
正是因为有那位年轻人的存在，如今不光是英国人频频光顾老约翰的炸鱼薯条店，就先心高气傲、向来瞧不起英国的食物的法国人
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