确定吗。”
招待所的后厨中，厨师提着手里的腊肉问庄永福。
庄永福在厨房内不停的走动着，听到厨师问自己，庄永福停下脚步叹了口气问道：“老周啊，你老实告诉我这肉还能不能吃。”
老周看着庄永福为难的说道：“庄主任要是放到平常人家这肉吃也就吃了，只不过是放了时间久了点，盐太多咸了点，可是今天吃饭的都是些大领导，我听说还有市里的一个部长，用这个做炒肉真的没问题吗。”
庄永福眉头紧张询问道：“你看，咱们能不能用水泡一泡，把腊肉上的盐给它洗干净是不是就不太咸了。”
老周看了庄永福一眼无奈的说道：“庄主任没吃过这种腊肉吧，这盐都把肉给腌透了，你就是泡上一天还是能齁死个人。”