闷出来的很温润,微甜。
喜欢吃甜的人,直接放白砂糖会沉底,上层不甜,底层又太甜,很多商家用糖精,喝多了对身体不好,其次不香,可以自己熬糖浆,用白砂糖和水1比1煮粘稠,用这个糖浆倒入奶茶中保持糖的甜味,不影响奶茶口感。
这些都做完,如果想喝完美的奶茶还需要一步。
盛奶茶的杯子最好是放在消毒柜加热炉子里,拿出来的杯子要温热,这样倒入奶茶,锁住奶茶的风味,还有要拉茶,能让奶茶更顺滑。
同样是一杯奶茶,冯浩很享受的一步一步的做好,到最后,品尝,感觉很完美。
给每人一小杯,下午茶的客人都赠送了一小杯。
冯浩自己尝了一下,冬日,捧着暖暖的杯子,喝一小口奶茶,丝滑绵软的液体滑入口腔,甜甜的味道,很有满足感,茶的味道让奶茶很醇厚,奶又中和了茶的一些微涩,喝一杯奶茶,都感觉到岁月的静好,像是最初喜欢一个人一样,有些微甜又有些微涩,还有淡淡的温柔快乐。