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第289章:海蛎葱饼![2 / 3]

是大爷一样?家里的活好多都是女人在忙碌,而他可不忍心让小姑娘做那么多的活。

刚锄完地,种完菜,周辰擦一把汗,发现隔壁他爹也在菜园里忙碌着,凑着稀疏的月光再一瞅,他哥也点着乙炔灯在菜园里翻地呢,叶华在后面播撒着菜种子。

呵呵,周家都是好男人啊。

随后两天又出不了海,把船上的老化部件换了以后,周辰没事就在村里瞎溜达,雨水停了,就带着苏桃桃去赶海,挖了不少海蛎和蛏子出来,海边人去挖海蛎子,就像是内地人吃饭发现没有菜,顺手去菜地里摘一把一样。

周辰有些馋海蛎葱饼吃了,苏桃桃正好也跟着周母学会了,自告奋勇的要给他做一下试试。

回来周辰磨米浆和泡好的黄豆,苏桃桃切好胡萝卜丝和海蛎倒进去,再倒入切好的小葱,搅拌均匀。

“要加盐吗?”

“加一点就好。”

苏桃桃小心的拿盐过来,想了想,又倒了点鱼露进去,说道,“鱼露提鲜,味道应该会更好一点。”

第一次做海蛎葱饼,她还是有些紧张的,生怕哪里做得不对。

搅拌好,苏桃桃瞅着周辰忙活去烧火,她偷偷的用手指头蘸了一下米浆放到嘴巴里尝了一下咸淡,发现味道可以,这才小小的松了一口气。

第一次做海蛎葱饼,可不能让周辰哥哥失望才是。

锅里烧热油,把勺子烫热,然后再用烧热的勺子舀起来一勺米浆,放到滚烫的热油里,很快白色的米浆外面开始变得焦黄,好闻的香味传出来,勺子一晃,这个圆滚滚的油饼就离开了勺子,在油里滚动着。

炸好第一个以后,苏桃桃满怀期待的捞出来,放到一边,又去炸下一个,直到将锅里都炸了好几个以后,她看着这个饼也凉的差不多了,便拿到手里,嘟起来小嘴巴吹了吹,递给烧火的周辰道:“周辰哥哥,你快尝尝好吃不好吃。”

“我尝尝,反正我老婆做的肯定好吃。”

周辰接过咬了一口,外酥里嫩,还有海蛎子的香味,味道好极了,他笑着说道,“好吃好吃,桃桃,你也快尝尝。”

虽然是同样的材料和手法,但是苏桃桃做的就是不一样,就好像是妈妈的味道一样,每个母亲做的菜都有属于自己的味道,那是一辈子都要铭记的。

苏桃桃听到周辰称赞自己的厨艺,也是有些小雀跃,她不嫌弃的去咬了一口,也笑着说道:“那我在家里多跟着娘和大嫂学做饭,给你每天都做好吃的。”

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