隔天，江小六就过来府里。
“铺子已经看好了，就在东城门边，做吃食的铺子，开在城门附近，生意会更好些，之前县城那边，离着城门近的那家铺子，生意就十分红火。”
因为每天进出城门的人着实不少，肚子饿了，就正好顺便吃一点再出城，也或是进城来就吃点东西，再去办别的事情，总之，小饭馆开在城门附近，生意是相当不错的。
听他这么说，杜青娘就点了点头，县城城门边的那个铺子，就是她亲自去找的，后面带着人开起来，自然最清楚城门口的生意如何了。
而且城门还有官兵守着，轻易也没人敢去铺子里闹事，最是安生不过了，最多就是要给官兵们打点一二，给些好处出去，让人家护着铺子不被人生事，这也是很划算的事。
“不错，城门口的生意，也确实很好，你这次也是费心了。”
江小六听得直摆手：“我哪有费什么心，都是照搬以前的例子，真要说费心，那也是东家费心更多。”
这话说得，杜青娘都不由听笑了，倒是没多说这个，只道。
“既然铺子看好了，就尽快定下来，再把需要的人手调配齐全，特别是掌柜的位置，看安排谁过来的好？”
这边用人，肯定是要从县城那边调配人过来的，毕竟自己人用起来更放心些，外面来的还不知是什么心思，特别是之前，还有人想要强买铺子里的卤肉配方，倒是因为铺子里都是自己人，所以此事没能干成，但凡铺子里有个外人，估计配方就保不住了。
最开始她拿出这配方来交给人来做，其实也没甚在意，觉得卤肉这个东西，很多人都会做，只是味道差别不同而已，但后面才知道，别人家做出来的，味道就差得远了，完全没法跟铺子里做出来的比。
想想那会儿，就连县太爷这样出身的人，都时常派人去铺子里买卤肉吃，可见这味道也是一绝。
也是铺子里大家伙都紧守着配方，才没有被泄露出去，她也因此才更注重保密事宜，毕竟这东西是赚钱的买卖，紧握在手里，钱财就能源源不断，泄露出去，那就是便宜了外人，可不值当。
而如今，大家对于铺子里的做菜秘方，也都各自看得死紧，并不让外人踏入厨房一步，铺子里用的也全是村里自己人，倒也算是看得十分严实了。
“我看就让松木那小子过来吧，他是个机灵的，做事也勤恳能干，自从做了掌柜，手里处理过的事情，几乎没有出过什么错漏
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