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第425章 雅鱼![1 / 3]

在这大山之中,黄精算得上是辨识度极高的一味药材。

早在饥荒年代,它就被当作救命的粮食。

那时宋阳年纪尚小,对那段岁月的记忆已模糊不清,但甄凌峰可是亲身经历过那个艰苦时期的,他对黄精的扛饿功效再清楚不过。

不过,像宋阳这般将黄精兑上蜂蜜搓成丸子的吃法,他倒是从未尝试过。

黄精的九蒸九晒,过程极为繁杂,即便天气始终晴好,也得耗费月余时间才能完成。

要是处理不当,直接食用会有麻舌之感,还会对咽喉产生一定刺激,让人极不舒服,也正因如此,当年实在是走投无路,人们才无奈选择它来充饥。

此刻,甄凌峰看到宋阳递过来的黄精丸子,接过后,张口咬下半个,慢慢咀嚼起来:“嗯,味道真不错,香甜可口嘞……要是这制作过程没这么复杂,恐怕早年间黄精都得被吃绝种咯。”

王岳也拿起一个丸子,直接扔进嘴里,大嚼特嚼,边吃边点头:“确实好吃,早上你说不用做火烧馍,我还以为你带了别的干粮,原来是这玩意儿啊。

等我下次遇到黄精,也挖些回去,让我家婆娘找弟妹好好学学,也做些备着,啥时候想吃都方便。”

“行啊……不过一次别弄太多,把黄精磨成粉存放着,要用的时候提前揉成丸子阴干就行,放太久了容易坏。”

宋阳一边拨弄着柴火,一边说道。

约莫过了十来分钟,柴火烧得差不多了,他把烧得漆黑的树皮包取出来,轻轻拍掉上面的草木灰,揭开树皮,只见里面的鱼热气腾腾,鱼肉已然熟透,看起来就像蒸出来的一样,散发着阵阵清香。

“可以吃啦!”

宋阳喊了一声,起身从旁边的小树上砍下几根细树枝,简单修整后,当作筷子拿了回来,递给正忙着从柴灰里扒拉树皮包的甄凌峰和王岳,一人一双。

紧接着,三人迫不及待地动起筷子,从鱼身上夹下一块块鱼肉,送入口中。

就在鱼肉入口的瞬间,宋阳的眼睛一下子亮了起来。

他着实没想到,这种鱼的口感竟如此爽滑,肉质鲜嫩白皙,丝毫没有腥味,吃起来清爽鲜美至极。

而且,这鱼的鱼刺极少,更关键的是,那些细密的鳞片,完全可以直接吃,丝毫不影响口感。

“这可真是一种难得的好鱼啊!”

宋阳在心里对这种鱼的评价颇高。

再看甄凌峰和王岳,两人尝了一口后,就只顾埋头猛吃,嘴里不时发出满足的嗯嗯声,脸上满是享受的神情。

“我也吃过不少鱼了,可像这

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