来做吃食给爷吃方便,想勾着爷的心,你用不着这样的手段,有你那狐媚劲儿就够了。”
“你也没孩子要照料,也不用给夫人那边炖汤水,干脆就送给我用吧。我大不了再多出一份银子,请个有年资的女厨进来,怎么都比你强吧。”
这就是说柏芷兮用心不良,要这灶房说是满足自己的口腹之欲,实际上还不是要在男人身上下功夫,只是现在嘴上还没有承认罢了。
不单如此,还把柏芷兮的手艺贬低得一无是处,说她不过是靠着手段进来的,随便请个厨子来就能替代了她。
这可是侯府,几个食方算什么?只要府里要人,外面有的是厨子愿意来,还花不了多少银子。
柏芷兮眼中隐隐有了怒气,这已经不止是在羞辱她了,姚初蕊这是在羞辱厨艺,甚至羞辱的不止是她的厨艺。
不过,五十两银子,呵,姚初蕊这是府里的日子过太久了,都不知道外头是什么情况了。
柏芷兮也不动怒,只淡淡地问了句:“爷打理府中庶务辛苦,妾身为后宅妇人,理当为府中节省开支着想,姚姐姐以银代工此法倒不失为一条好路。”
“只是方才姐姐说这五十两只是定银,后续还有补足,一年大概能出百十来两,还要再另外添银子给大厨房再请个厨子,可对?”
一二百两银子她还是出的起的,姚初蕊也没多想,直接就应下了:“对,要是你肯把灶房让出来给我,这银子我出。”
柏芷兮却笑了:“那妾倒要帮着姚姐姐算一算这笔账了,这五十两是定银,倒也说的过去,后续的炭火、厨工的打赏还有份例之外的食材花销,只要不是吃那些稀罕玩意儿,一年再添上一百两倒也足够了。”
“这灶房妾是靠手艺入了侯夫人的眼的,姐姐要靠银子买,那多少还得给些租赁的费用。姐姐这也算是开了先例了,以后这府里别的小娘只要有银子的都能这么干,这屋子便不够用了。”
“所以这块儿怎么说一年也得给百两,还有另外请厨子,妾之所以有这些食方,一来是家里五代皆是做庖厨营生的,二来,也不瞒姐姐,从前在揽月苑的时候也涉猎了不少,其中不乏一些前朝宫中的食方。”
“妾不敢说这里面的菜色道道都做得好,但妾想着有些食材、香料不易得,便做了些精简和删改,之后放在咱们侯府用是再合适不过的了。”
“这些食方和菜色来自天南地北,不说有多精,杂而多是一定说的上的。想来姚
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