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第六十一章 熙丫头好手艺[1 / 3]

待顾熙想办法把所有的菜运到张婶子家时,已经快到饭点,她们这边厨房的菜也做得差不多了。

顾熙感叹:“还好赶上了,没耽误大家的事。”

张氏连忙安置顾熙和阿墨抬着的的蒸笼:“是我这边太仓促了,累了你和阿墨。”

“你快去东厢大屋找你奶和你娘,她们给留了位置,阿墨你去找仁叔,他来给你安排位置。”

于是顾熙和阿墨放下东西便退了出去。

厨房里七八个帮厨的婶子奶奶立马议论了起来。

“张氏你胆子也太大了,今天这样的场合,竟然敢让熙丫头做大菜,炒俩素菜就得了呗。”

“是啊,她这么大的孩子手艺再好能好到哪里去?”

“侄媳妇,就你吴婶子那么喜欢得瑟的人,也从没在她的嘴里听过熙丫头的手艺好,今天可是浪费……”

张氏懒得跟她们扯闲话,直接打开蒸笼盖,就见第一层放着五份菜。

其中敞开的三碟子是红烧兔肉,随着蒸笼盖的打开,闷在里面的香味立马飘散出来,传到了众人的鼻子里,也堵住了大家的喉咙。

张氏只做不知,端起菜凑近一闻:“真香啊,志文说的一点也没错,熙丫头做的红烧兔肉是一绝。”

接着她又打开两个用碟子盖着的汤碗,如果说之前的味道是香,那这个味道就是酸。

只见汤碗的最上面漂浮着一层花椒和油,接下来一层就是雪白的鱼片,铺排的满满当当,不知鱼肉的下面还有什么。

顾熙的两道菜只在厨房里亮个相,就震惊了大伙儿,也让张氏暗下决定,今天她既得了熙丫头的情,那便得想办法帮熙丫头赚个好名声。

张氏拍手道:“各位婶子,还有嫂子弟妹们,忙了半上午了,把这菜上桌之后,咱们也去吃饭吧。”

大家自然没有异议,张氏便安排着上菜的工作。

不得不说张氏很有心计,她先把自家做的菜上了五六个之后,这才安排上顾熙的菜,有对比才有差距不是?

而且万一大家第一口吃了熙丫头做的菜,便觉得后面的菜都不合胃口怎麽办?

正好今天是男客三桌,女客两桌,于是三份红烧兔丁便自然而然的上在男席,她亲自去上主桌的菜。

把菜放下之后她对主座的祖公公说:“爷爷,您之前不是总说想知道被志平夸上天的红烧兔肉是什么味儿吗?”

“今天我特意请熙丫头帮忙来做了这道菜,还有一个鱼片也是她做的,一会儿您可得好好尝尝。”

张氏这话因为音量够大,堂屋的三桌客人基本都听见了。

哟,这竟

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