，切开以后，可以看到里面的蛋黄，总之看起来很奇怪的样子。
这让小鲸鱼并没有多少想要尝试的勇气。
不过，小鲸鱼对于牧清嫣说的钢化蛋倒是很感兴趣。
“太奶奶，什么叫做钢化蛋啊？”小鲸鱼看着牧清嫣询问道。
秦云艮则蹙眉看着他们。
一旁的海瑟薇也一脸疑惑地看着秦云艮。
变蛋看起来就像是皮蛋，她是知道华夏大名鼎鼎的皮蛋的，但是对于钢化蛋，她还真是不了解。
秦云艮看到了海瑟薇询问的眼神，但他没法解释。因为他知道，如果自己跟海瑟薇解释的话，她肯定是接受不了的。
牧清嫣则笑着对小鲸鱼解释道：“咱们这里呀，有两种美食，一种叫毛蛋，也就是即将要孵化成小鸡的鸡蛋，里面已经长成小鸡的模样了。”
“这种毛蛋，吃起来口感比较柔软，但很多人感觉接受不了。”
“第二种，就是钢化蛋，就是距离孵化成小鸡还有很长的时间，但是鸡蛋内部已经开始产生变化了。吃起来那，口感比较坚硬，特别是蛋清，吃起来跟树皮一样，所以叫钢化蛋。”
“当然了，这些蛋基本上都是在孵化的过程中发现是无法孵化的鸡蛋挑选出来的。”
“不过，也有专门做这些的。”
“咱们这些，都是人家挑出来的蛋，所以也便宜，吃着也放心。”
牧清嫣笑着解释道。
小鲸鱼听完以后，弱弱地说道：“这是孵化小鸡的鸡蛋吗？”
牧清嫣点头，纠正道：“还没孵化呐。”
小鲸鱼很纠结。
他看向秦云艮，又看了看海瑟薇。
秦云艮犹豫了一下，对小鲸鱼说道：“如果你想要尝试的话，还是可以试试的。”
他觉得，小鲸鱼还是需要尝试一下的。
毕竟这东西是华夏美食，大家都在吃，不管喜欢不喜欢，作为华夏人，还是应该尝试一下的。
如果真的不喜欢，以后就不要吃好了。
小鲸鱼听了，伸手去拿钢化蛋。
牧清嫣已经把钢化蛋拿了过来，递给了小鲸鱼。
啪啪！
小鲸鱼将钢化蛋敲破，拨开了蛋壳。
里面露出一个黑乎乎的东西。
是已经有了小鸡轮廓的鸡蛋。
“啊！”小鲸鱼吓了一跳，几乎要将手中的钢化蛋扔出去。
海瑟薇看到以后，也吓了一跳，惊呼道：“为什么？我的天呐！你们怎么可以这么残忍！OMG！OMG！”
这一下实在是把她给吓坏了。
秦云艮也看到了，他知道这是孵化
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