秦云艮提着奶桶回去。
回去的路上，秦云艮就看到了来搬运牛奶的工人。
他们都提着扁担，因为后山的道路没法进车，只能依靠人工提出去。
这八千斤牛奶，确实很费人工啊！
想到这里，秦云艮看了看四周的环境，想着要不要开辟出来一条道路呢。
但是，如果在后山修路，肯定会破坏环境。
秦云艮想了想，就先把这个事情搁置下来，因为这个事情也不是一两天就能解决的，回去找人商量商量。
这一桶奶，也不轻。
那里面的奶桶，基本上都是五十升，六十升的。
最小的这个桶，也是时10升装的。
也就是二十斤。
提着二十斤的奶桶走一路，还是很累人的。
走到家里的时候，秦云艮回头看了一眼后山，觉得这些牛奶搬运工真的很累。
自己这二十斤提着下来，普通人就累的不行了。
更何况，他们用扁担提着两桶50升的奶桶，也就是100升，两百斤，什么概念？
秦云艮是不知道他们到底怎么扛出来的，但觉得这种活不是一般人能干的，还是要想办法解决这个运输的问题。
回到家里，秦云艮就开始煮牛奶。
牛奶的香气立即弥漫而出，纯正的奶香引人食欲大动。
陈芳华走过来，惊讶地问道：“云根，你这是从哪弄来的牛奶？”
秦云艮笑着解释道：“妈，这是咱后山之前养的奶牛啊，现在可以挤奶喝了。”
“这么快！”陈芳华很惊讶。
“是啊！马上煮好，一会大家都尝尝。”秦云艮笑着说道。
陈芳华盯着大锅，眼前一亮，指着锅里的牛奶说道：“奶皮，出奶皮了！这东西可营养着呢，你弄出来，给小鲸鱼还有海瑟薇吃。”
秦云艮闻言，伸手用筷子去挑奶皮。
但是被蒸气一冲，立马就破了。
牧清嫣见状，走上来，说道：“我来吧！”
牧清嫣又拿出来一个小锅，用勺子舀出来一小锅牛奶，放在旁边的灶台上。
用小火开始煮。
在秦云艮的注视下，牧清嫣一手拿着一根筷子，轻松地从锅里挑出来一张奶皮，放在了盘子里。
紧接着，第二张，第三张，第四张……
秦云艮看得非常惊讶，询问道：“奶奶，您怎么做到的？”
牧清嫣笑着说道：“做的多了，就熟练了。奶皮的制作方法，跟豆皮的制作方法差不多，不能用大火，小火煮，看到上面凝结成一层奶皮的时候，就用筷子挑出来，动作要快，
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