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第74节 没有最卷,只有更卷[1 / 3]

‘打败你的不是同行,而是跨行。’

站在2027年看,对棒冰行业冲击最大的是奶茶、新式茶饮行业(对奶茶冲击最大的是蜜雪)。

客群高度重叠,奶茶和棒冰的核心消费群体都是年轻人、学生和都市白领,追求口味、颜值,以及社交属性。

消费场景相同,都是用于解馋、解暑、休闲和社交的愉悦型消费。

在炎热的夏天,一杯手持的冰奶茶和一根棒冰所能提供的快乐和清凉感非常相似,却更具社交属性。

但无论是棒冰,还是奶茶,想要做大做强,都得解决运输问题,冷链运输。

可惜冷柜车太贵,冷库也不便宜,冷库船不提,成本都太贵,只能慢慢攒起来。

一台车、一台车攒。

一个冷库、一个冷库攒。

飞机冷藏运输不提,成本太高昂,除非是垄断行业。

比如金枪鱼出口这个生意,A级可以直接做寿司的那种,渔民捕捞上来,价格一般是25000卢比(约11元RMB)每公斤。

华商从鱼民手里收购之后,使用飞机一路送到雅加达。

再从雅达加换大飞机,一路送到日本,价格会翻很多倍,但全国只有两三张牌照,其中一张在汤米手里。

还有一张在汤米姐姐手里。

至于B、C两个等级,有的会用于出口,有的用于大酒店。

C级以下商人不收购,会出现在菜市场里,以比白菜价更便宜的价格出售。

现在提到鱼肉,陈响就想吐,黛薇买菜做饭,她是真会省钱,一次炖一大锅鱼,够十多人吃一顿。

以为成本上千,贵到吃不起。

结果价格都在15元RMB以内,这15元成本中,最贵的不是某条鱼金枪鱼,而是大蒜和洋葱。

对比徐多田一份猪肉饭卖6.5元RMB,愿意花钱吃猪脚的人,都是真爱。

扯远,陈响现在要做的是慢慢攒藏链,机会合适的时候利用糖水店、Circle K便利店,推出冰奶茶。

口味好、颜值高,价格便宜的流水线奶茶,一定可以爆击整个棒冰行业。

黛薇衣服下面揣着一把装在皮革里面的尖刀,一蹦一跳找到制冷设备室,敲门喊道,“老板,苏小姐和她的两个弟弟来了。”

放下手里事情,陈响出门接客。

苏珊托虽然目标不纯洁,但人家是真敢付出、真敢拼,必须要给她很多尊重,不能让老实人吃亏。

几天时间不见,苏珊托好像变矮...不对,是长胖了。

....

同在三宝垄,刚刚当上义福堂堂主的谢大海,从市政府手里接到第一

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