没种菜了，突然特别硬。
黄桂香让江念先别下种子，把土壤暴晒一天，等明天她再来翻一遍地，到时候再下种子。
这样做虽然辛苦，但是土壤蓬松了之后，蔬菜瓜果的根系才会长得更好更壮，结出更多的果子。
江念不懂种地，全都听黄桂香的、
黄桂香见江念在院子里养了一只鸡，再加上她送来的老母鸡，干脆又给江念搭起鸡窝。
这个时候，江念回屋准备午饭。
做的就是她心心念念的——野菌子火锅。
江念先是清洗野菌子。
野生的菌子都长在山里，沾着泥土，少不了有些虫子之类的。
打上一盆冷水，放一些粗盐，把菌子放里面，浸泡上十来分钟，再用水冲走泥沙。
根部比较顽固的部分，可以用小刀切掉薄薄的一层，露出雪白的菌体。
一般的菌子，到了这一步就干净了。
牛肝菌属于比较特殊的，它的根部中间，可能会有小虫子，必须切开来检查挖除。