村老觉得被少爷看重有了事做而激动连连之际，负责府里餐食的花家三姐妹带着一群村民挑着数十桶已经放凉了的绿豆汤一起找了过来，询问餐食标准是不是要降低一些？
以前府里人少，一日三餐还可以荤素两个菜。
现在加上流民，情况就不一样了！
单单这次为流民准备饭菜以及消暑解渴用的绿豆汤，就耗费了巨量的食材。
就算少爷说过府里不缺钱，可以后用钱的地方太多了，加上数万流民的庞大基数，每一项支出都将会是一个惊人的数字。
所以此言一出，赵元还没有表态，四周众人就已经目光灼灼了。
尤其之前就想到这一点儿的钱主薄，更是老神在在地盯着赵元，想要看看他如何决断。
但对于这些，赵元又岂会没有盘算？
当即便点头同意了花家姐妹的建议，无论荤素每餐至少一个菜，但唯一的要求，是要保证米面杂粮等主食的足够供应。
而且为了保证府里的粮食供应，他又像是想起了什么，随手从怀里取出一张写有橡子食物加工方法的草纸，直接交给了管家高义安排人去处理。
但不到万不得已，赵元还不会使用橡子来制作食物。
目前也只是有作为备用，亦或者酿酒之用的打算！
是以沉吟了一下，赵元又找来家仆冬子吩咐他即刻带人前往城里购买各种粮食。
“不管是稻米精面还是粟米杂粮，不管那些粮行库存几何价格多少，统统都给买回来！”
随着各地流民越来越多，粮食缺口势必不断加大，价格早晚都会有所上涨，趁着还没有大的变动之前，提早购买储备也能省下一些花销。
当然，在巨额花费面前，省钱远不如赚钱来的更加实际！
以至于在交代完这里的事情后，赵元也顾不上招呼众人，便又在炎炎烈日下顶着满头大汗找到了李桂兰，马不停蹄赶回副食作坊查看生产状况。
就目前的状况来说，能够迅速增加府里收入的也就只有副食作坊里的那些产业了。
所幸懂得饴糖小食制作的李桂兰，一切早已安排得井井有条，有的已经开始批量生产了。
不过看着还是老一套没什么新鲜花样儿的饴糖小食，赵元当即就将制作红糖和白糖的方法告诉了李桂兰。
因为除了饴糖小食，之前打算做的米花团也需要白糖来做配料。
但市面上的白糖和红糖，无不是昂贵的离谱，全都用来购买的话成本太高了。
而且在李桂兰记住了白糖和红糖以及米花团的制作流程后，赵元又一口气说出
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