直到板栗洗干净，沈老太将一个个的板栗切十字花刀后，沈沐锦就开始往锅里倒些油。
油热后，放入大把的糖进去。
她记得每个地方的做法不同，有些地方是不用放糖的，刚才吃的时候觉得板栗甜味很淡很淡！所以想着放些糖进去。
等锅里的糖慢慢熬成糖浆，沈老太在一旁瞧着又是心疼的直抽抽。
沈老太心里不断的骂自己没出息！家里日子如今富裕的很，而且小孙女又有本事做啥子都能挣银钱！
可她节省了半辈子，瞧见大把大把的往锅里放着精细的白糖，心里就止不住的抽抽。
小孙女整回来的白糖，可比外面卖的不知道要好上多少，怕是连皇宫里的皇帝都不一定能吃得到的玩意。
对于沈老太而言，小孙女整出来的那些白糖从没见过！连听都没听说过，毕竟从未有过如此雪白的糖。
所以沈老太一直觉得如此雪白的糖，定当是只有小孙女的师父，像那些仙人才能吃得上！
每次放的时候都格外的少，就想着能多用一段时间。
又转头看着半罐子的油，那油至少能吃大半个月，就被小孙女全都给倒锅里去了。
沈老太捂着胸口，看向了小孙女。
“乖宝你这叫什么板栗的，可真是费油费糖呢！”
沈沐锦应了一声“阿奶你可别瞧着费油费糖，可好吃呢！
而且若是做的好吃，到时候咱们还可以卖银子，那么美味的东西指定能卖出大价钱呢。
阿奶你现在觉得心疼，等下吃的时候就知道老香了嘞！”
沈老太听着小孙女说的话，心里止不住的感叹，那可不老香吗？半罐子油呢！
还有那么多的糖，哎呦呦可是金贵着呢。
沈沐锦将糖浆炒成褐色后，将之前开过十字花刀的一大筐的板栗，通通倒进了大锅里。
由于沈沐锦个子太矮，拿着锅铲也够不着灶台。
连忙看向了沈老太“阿奶，你要拿着锅铲将锅里的这些板栗不停的翻炒，直到里面的板栗变了色才行。”
沈老太连忙接过了小孙女手上的锅铲，听着孙女交代不停的翻炒着。
很快板栗的香味就溢满了整个厨房，院子里几个孩子原本还在玩耍，猛一吸气居然全是香味而且还不同炒菜的香味。
一个个萝卜头哒哒哒的就来到了厨房门口，三个脑袋就探了过来。
“阿奶，妹妹，你们在做什么呢？”
沈老太回头望了一眼，就见三个大馋猫脑袋贴脑袋，就在门口直勾勾的望着。
“你们
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