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第196章 我就吃一小口[2 / 5]

彭师傅都在做红烧肉。

案台上摆着新鲜的五花肉,肥瘦相间,色泽鲜亮。

旁边的竹篮里装着刚买回来的青菜,墙角的大缸里泡着酸菜,酸香扑鼻。

彭师傅拿着刀,熟练地将五花肉切成小块,江茉手里的勺子搅拌着碗里的红油酱油、醋等调料,香气顺着搅拌的动作弥漫开来。

“小师傅,彭师傅!”

孟舟气喘吁吁地跑进来,脸上带着未散的慌乱。

江茉抬头看了他一眼,见他这副模样,不由得好笑地问道:“怎么了?慌慌张张的,出什么事了?”

彭师傅也停下手里的刀,扭头瞅他。

“是不是里头那位老人有什么事儿?”

“不是不是,”孟舟摆了摆手,喘了口气,才压低声音说道,“那位老伯想见见咱们自己酿的酱油,我来拿给他看看。”

江茉闻言,挑了挑眉。

“哦?他怎么突然想看酱油?”

一个病人,看酱油做什么?

“我也不知道,”孟舟挠了挠头,“可能是觉得蛋羹好吃,想看看是什么酱油调味的吧。”

他可不敢说自己被老丞相套了话,差点露馅的事。

彭师傅努了努嘴:“这有什么难的,缸里就有,你去舀一碗来便是。”

江茉点点头,指了指墙角的大缸。

“去吧,用那个竹舀舀。”

“好嘞!”孟舟应了一声,快步走到大缸边,拿起旁边的竹舀,掀开缸盖。

一股浓郁的酱香扑面而来,不同于外面买的酱油那般刺鼻,这自酿的酱油带着黄豆发酵后的醇厚香气,还夹杂着一丝淡淡的甜味。

缸里的酱油色泽红亮,清澈见底,舀起一碗,挂在碗壁上,缓缓流下,留下一道道红亮的痕迹。

孟舟小心翼翼地端着碗,生怕洒出来,转身又快步往客房走去。

真是的,这酱油有什么好看的。

走到门口,孟舟定了定神,深吸一口气,才轻轻推开房门。

元老睁开眼睛,靠在床头,目光平静地看着门口。

见他进来,便示意他到跟前。

孟舟端着酱油碗,走到床边,将碗递了过去。

“您看,这就是我们自己酿的酱油。”

元老伸出手,接过瓷碗,放在鼻尖闻了闻。

醇厚的酱香萦绕在鼻尖,没有丝毫的异味,反而让人觉得食欲大开。

他又低头看了看碗里的酱油,色泽红亮,质地浓稠,确实比外面买的酱油看起来要好得多。

“这酱油,是用黄豆酿的?”元老问道。

“是啊是啊,”孟舟连忙点头,“小师傅说,用当年的新黄豆酿出来的酱油最香,要发酵很久才能用呢!”

元老微微

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