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第57章 油盐不进的小女孩[3 / 3]

条猪蹄,拿出一些细竹签,狠狠的朝着猪蹄戳去,将这猪蹄的肉都戳的松散了以后,又仔细的将调料抹在这一条猪蹄上,最后撒上盐巴,和一些酒,用荷叶将猪蹄包裹起来,先腌制一会。

同时转身开始处理第二个主题,因为是卤的,他将猪蹄切成两半,一半是猪蹄上面的蹄膀,一半是下面是猪脚。

然后也是一样,开了一些口子,彻底洗干净以后,就扔进了一个大的瓦罐里。

加入香料,酒,盐,还有一些白糖,先大火烧开,然后开始小火慢炖。

这边开始小火慢炖以后,顾双成才转过来开始烤那只已经腌制的差不多的猪蹄。

而林檬檬就坐在顾双成屋子的门槛上,双手撑在膝盖上,托着下巴,很是不理解的看着顾双成忙前忙后。

“大哥哥,你这烧个猪蹄咋要放这么多东西?”

“大哥哥,你那个猪蹄咋还不考,这放着是干啥啊?难道用荷叶抱着它就能熟吗?”

“大哥哥,我真的饿了,你怎么还没有烧好呢?”

......

差不多一个时辰后。阵阵香味从瓦罐和烤猪蹄上飘了出来。

林檬檬的口水也早就已经淌了一地。

要不是顾双成说不熟了不好吃,等彻底熟了才会好吃,她可能早就扑上来咬了。

“好了,可以吃了!”

顾双成再次确认了两条猪蹄的情况以后,对林檬檬说道。

他的话音刚刚落下,那边的林檬檬就已经一个蹦跳蹦了过来。

顾双成刚刚从烤猪蹄上割下一块,就被林檬檬以迅雷不及掩耳之势塞进了她的嘴中。

“嗯?!好好吃!”林檬檬嚼了几口,立马就兴奋的叫了出来。

“大哥哥,你太厉害了,你怎么会做这么好吃的肉!”

“呜呜呜,我感觉我这么多年,吃的都是大便,那些肉根本就不是给人吃的,一点都不好吃。你这个肉才是真的烤肉!”

“大哥哥,你可以别吃了吗?你多吃一口,我就要少吃一口!”

“这把符篆给你,你自己挑,还有这把也给你!”

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