单凭两家餐馆的力量，显然无法与那位财大气粗的连锁老板抗衡。
想要守住苦心经营多年的生意，唯有联合更多同行，借助众人之力才有一线生机。
人多力量大的道理谁都明白，单打独斗只会被外来的大老板逐个击破。
只有聚拢起这条街，乃至周边街道的餐饮同行，才能形成足够的对抗实力，不至于坐以待毙。
抱着这样的想法，那两位餐馆老板主动出面。
联系了这条街上，以及邻近两条街的其他餐馆经营者。
他们打算聚在一起开个正式的碰头会，共同商议应对眼下困境的对策。
其实自从那家大型连锁餐馆开业以来，生意受损的远不止这两家。
周边不少小餐馆的客源都被大量分流，往日热闹的店面渐渐变得冷清，营业额一落千丈。
大家都在为日渐惨淡的生意焦虑不已，却苦于没有对策。
只能眼睁睁看着客人越来越少，利润不断缩水，甚至开始担心店铺能否继续经营下去。
就在众人一筹莫展、各自发愁的时候，这两位老板的召集可谓恰逢其时。
大家迅速响应号召聚到一起，开门见山地诉说着各自店铺面临的困境。
所有人都清楚，自家生意变差的根源，就是那家新开的大餐馆。
对方凭借庞大的规模和激进的低价优势，几乎吸走了附近大部分的食客。
若是继续这样放任不管，用不了多久，这些经营多年的小餐馆便会陆续倒闭。
多年的心血与投入将付诸东流，大家也只能无奈退出餐饮行业。
因此，大家一致认为，唯一的出路就是摒弃彼此间的隔阂与竞争。
联合所有小餐馆抱团取暖，集中力量共同对抗这位外来的强敌。
这番话一出，在场的老板们纷纷点头附和，情绪也变得激动起来。
大家都看清了当下严峻的形势，深知单凭一己之力根本无法撼动那家大餐馆。
只有心往一处想，劲往一处使，拧成一股绳，才有希望将这位外来老板逼退。
保住自己赖以生存的生意，守护住多年打拼下来的家业。
达成共识后，众人不再犹豫，立刻围坐在一起，仔细商讨并制定起详细的应对计划。
经过反复商议，大家决定从价格与菜品两方面入手，形成统一阵线。
这些小餐馆能在这片区域立足多年，每家都有自己的拿手绝活和独特优势，并非泛泛之辈。
能在激烈的市场中存活下来，每个人都有自己的过人之处。
餐饮这一行本
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