最终的考试场地外面是冰天雪地，就好像是一座天然大冰库，冷得让人害怕。考试场地内空调打满，大家可以穿短袖。
因为是考试所以没有什么观众，只有三位来自美食财阀国际部门的评委，这是美食界最为权威、最为公正的裁判，是凌驾于远月学院之上的存在，由他们进行评委，双方都没有异议。
杜兰不介意是因为对手会被击倒，根本不需要评委。
巧和勇两兄弟正在全力以赴地做面条。
杜兰和久我照纪则在进行激烈地讨论，哪一种开关阀门的方式才是更高效的。久我照纪认为唯德是举就很好，能用就好。
杜兰则认为唯德是举有个问题是无法解决的，就是德的标准是什么，就好像薙切蓟对自己有利就坚持理想，对自己不利就破坏理想，这算有德么？
别人怎么看不知道，但薙切蓟肯定认为自己有德，毕竟都是为了伟大的理想，为了伟大的理想自然就会有牺牲。至于牺牲谁，他说了算。
德行真的就完全靠嘴说，没有话语权就很吃亏，非常吃亏。对自己有利是一套说辞，对自己不利是另一套说辞。
学校的学生都吃过亏，但他们还是执迷不悟。
久我照纪本身就是有钱人，支持这套游戏自然是没问题，毕竟他肯定就是开关阀门的人，到时候想怎么说就怎么说。但草莽厨师还这么说，就太过分了。
可惜杜兰说什么他们都不相信，幸平创真他们还是相信老院长说的‘玉石和弃石’的那一套，认为这就是唯才是举，而不是唯德是举。
老院长那一套很有欺骗性，人人都想成为玉石，而不是成为弃石。可问题是怎么区分玉石和弃石？好像很公平，有厨艺的人就是玉石，没有厨艺的人就是弃石。
但并没有一个明显的方法区分，玉石和弃石就是评委一句话的事情，而评委怎么说则全靠话术，想让哪边赢就能让哪边赢。老院长并没有给出一个明确的标准来区分玉石和弃石。
薙切蓟这边也没有明确区分，只是老院长是通过评委的嘴，薙切蓟是通过自己的嘴。薙切蓟巴拉巴拉一说就把美食界变成了理想乡，然后由他去决定谁是玉石，谁是弃石。当然他对弃石的态度会好一点，不会进行淘汰，而是接受统一训练成为士兵，然后对外扩张。
薙切蓟的做法很像是二战对草莽武士的态度，让草莽武士参军，然后开战。
必须对外扩张，否则养那么多弃石，他也会破产的。不像老院长，弃石直接淘汰回家，该干嘛干嘛。
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