职业院校的礼仪老师则通过理论讲解和实际演练，教授摊主们如何热情、礼貌地服务顾客。
一位参与培训的摊主感慨道：“以前觉得做生意只要味道好就行，现在才知道，服务和食品安全同样重要，这些知识对我们太有用了。”
与此同时，为了提高管理效率，周欢组织技术团队开发线上小程序。
经过多次讨论和修改，小程序实现了“一键投诉、快速处理”的功能。市民和游客在夜市遇到问题，只需打开手机，轻轻一点就能提交投诉。
市场监管和城管等部门会在第一时间收到信息，并迅速安排人员处理。
周欢在测试小程序时特别强调：“我们一定要把这个小程序用好，让它成为提升管理水平的有力工具，及时解决群众的问题，维护好夜市的秩序和形象。”
在“船帮夜市”筹备期间，周欢几乎每天都会穿梭在老城区的街巷中，与商户们面对面交流。
一个阴雨绵绵的下午，他来到准备入驻夜市的张大姐的小吃摊。
张大姐正满脸愁容地擦拭着桌椅，见到周欢到来，赶忙说道：“周书记，我一直盼着能在夜市有个摊位，可这租金我实在有些负担不起啊。”
周欢拉过一张椅子坐下，认真听张大姐倾诉完，沉思片刻后说道：“张大姐，您放心，这个问题我们一定会想办法解决。您做的‘船帮菜’地道，是咱们夜市的特色招牌，不能因为租金把您拦在外面。”
当天晚上，周欢就组织召开了领导小组紧急会议，协调财政部门和场地管理方，经过多轮协商，最终决定对首批入驻的特色商户给予半年的租金减免政策，并提供小额低息贷款支持。
当周欢把这个消息告诉张大姐时，张大姐激动得眼眶泛红：“太感谢您了，这下我就能安心准备开业了！”
除了商户的经营难题，夜市的摊位规划也遇到了瓶颈。
城管部门的工作人员小王皱着眉头向周欢汇报：“周书记，老城区的街道本就狭窄，既要保证夜市摊位数量，又要确保交通顺畅，这实在不好规划。”
周欢二话不说，戴上安全帽，和小王一起走进施工现场。
他们拿着卷尺，一步一步丈量街道宽度，结合周边建筑布局，反复推敲每个摊位的位置。
周欢一边测量一边说道：“我们可以采用错峰经营和动态调整的方式，白天保留道路通行功能，晚上根据人流量灵活划分摊位区域。”
经过三天的实地勘察和方案优化，
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