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第563章:最纯粹的肉香[1 / 3]

忙完这一切,已经到了正午时分。

太阳挂在头顶,虽然没什么温度,但看着明晃晃的。

“咕噜噜......”

一阵不和谐的声音从张武的肚子里传了出来。

“娘的,刚才跑那一阵,加上开膛破肚,力气耗干净了,饿得前胸贴后背了。”张武揉着肚子骂道。

“找个地儿,生火!吃饭!”王强把刀在雪地里蹭干净插回刀鞘。

三人找了一个背风的雪窝子。

这地方四周都是高高的岩石和密集的灌木,风吹不进来,是个天然的避风港。

不用吩咐,大家分工明确。

张武去附近折了一大抱干枯的松树枝和桦树皮,这玩意儿油脂大,见火就着,李老三负责清理出一块没有雪的空地,用石头围了个简易的火塘。

王强掏出火柴,点燃了一团桦树皮,放进火塘底,上面架上干树枝。

“呼——”

火焰迅速升腾起来,那温暖的热力瞬间驱散了三人身上的寒气,冻得有些发麻的手指也渐渐恢复了知觉。

王强解开那个帆布褡裢,把苏婉给准备的几个大干硬的玉米面饼子拿出来,用树枝串上,架在火堆旁边烤。

不一会儿,那原本硬得像石头一样的饼子,在火的烘烤下,表面开始变得焦黄酥脆,散发出一股浓郁的粮食香味。

除了饼子,王强还拿出了绝活。

他从刚才装内脏的袋子里,挑出了一块最嫩的狍子肉,用猎刀切成薄片,找了块平整、干净的薄石板,放在火堆边缘烧热,然后把狍子肉片平铺在滚烫的石板上。

“滋啦——”

石板烤肉!

那新鲜的狍子肉一接触到高温的石板,瞬间收缩变色,肉里的油脂被烤了出来,顺着石板滴进火里,激起一阵白烟和无法形容的肉香味。

没有盐,没有孜然,就是最纯粹的肉香,带着大自然的味道。

“熟了!快尝尝!”

王强用树枝把烤好的肉片拨拉到一边。

张武迫不及待地捏起一片,烫得直吸溜嘴,但还是嚼得津津有味:“香!真他妈香!这现杀现烤的肉,比国营饭店的红烧肉都带劲!”

李老三也吃了几片,然后拧开那个装烧酒的水壶,自己先狠狠地灌了一口,那辛辣的酒液顺着喉咙流进胃里,像是一条火线。

“哈!舒坦!”

他把酒壶递给王强和张武:“来,都整一口!这大冬天的在山里吃饭,不喝口烧酒,对不起这好肉!”

三人就这么围着火堆,你一口酒,我一口肉,啃着烤得焦脆的大饼子,吃得满嘴流油。

吃饱喝足,这困意就容易上来。

“这

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