大卖。
这个世界跟现代社会在吃的方面上差不多，这也是姜婉婉习惯这里的原因之一，蔬菜品种多，调料也齐全，读书的时候，寝室不能开火，电饭煲电热水炉也不能用。
但，吃货总能排除万难，吃到自己想吃的，于是她和室友们偷偷买了酒精灯，用烧杯整火锅，吃是吃爽了，然后被宿管阿姨好好教育了一顿，往事不堪回首，也不是不能回首。
沐庆正听说晚上吃火锅，兴趣缺缺的样子，跟姜婉婉说，他想睡觉，姜婉婉看他黑眼圈都忙出来了，让秦伯带他去休息，然后开始准备炒料的东西。
蔬菜都是现成的，让秦伯杀只羊，下水用来煮火锅，羊排用来烤，羊肉炖清汤，完美。
准备好炒料的东西，姜婉婉撸起袖子就开干，这头唐姨把工头婆娘和几个烧饭的婆子找来帮忙，洗菜摘菜，秦氏负责烧火，帮着姜婉婉打下手。
“大嫂，晚上吃羊肉火锅？”
“不是，晚上咱们整一顿羊杂火锅，咋了，你这是什么表情？”姜婉婉看见秦氏脸色怪异，问道。
“大嫂，下水都是扔掉的，就，就那些晚饭没有着落的人，才......才吃......”
姜婉婉愣了愣，然后反应过来，确实，大雍火锅是怎么起源的，她不知道，但是在她生活的那个世界，火锅的起源据说是西南拉船的纤夫发明的，旧社会动物下水很便宜，这些纤夫就拿来加上调料煮着吃，久而久之就形成了火锅。
别瞧不起下水，她穿来之前，下水比肉贵。
“等下你就好不好吃了。”姜婉婉往油里放了大葱小葱洋葱，熬好了葱油，逐一放入姜蒜香料，海椒花椒炒制火锅底料。
这头，工头婆娘和几个煮饭的婆子，将羊杂清洗干净，过水切好，新鲜的羊五花切了满满几大盘的薄片，羊骨羊头羊腿用来熬汤，其余的清炖。
忙了整整一个下午，总算可以开吃了，姜婉婉让工头婆娘将他们煮饭的锅拿来，盛底料，让她们拿走一半的肉菜和火锅底料，剩下的一半的一半分给沐衡带来的那些人，余下的就是他们的晚餐。
秦氏不能吃辣，带着沐岑和沐峥，吃清汤羊肉，沐庆正看着锅里翻滚的红彤彤的汤底，捞了一块羊肚进嘴，直接辣的灵魂出窍。
“大嫂，好吃是好吃，就是太辣了。”姜婉婉指了指旁边的蘸料桌，“不搭配调料，能吃下去的都是王者。”
“不瞒大嫂，我第一筷子还真不敢下嘴，没想到没人要的羊杂
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