上春山的师傅，这可不好请，还是五姑娘的面子大。”赖秋风赞道：“看来今天晚上，又会有人堵上春山的门了。”
“堵门，为什么要堵门？”姜婉婉问。
沐庆芳却是没好气开口道：“有人堵门不正合了你们的意吗？又会有钱赚了。”
“五姑娘，话可不能这么说。”赖秋风耐心解释：“江南各家铺子，饭馆酒肆，糕点铺子，就只有那么点大，到了饭点一窝蜂的来吃饭，店里挤满了人，店外也是一堆人，店家不可能光看着外面那堆人，把店里没吃完饭的食客赶走吧？”
“这人一多就容易生出麻烦，有麻烦就有闹事的，店家给点小钱钱，让兄弟们维持维持秩序，这不是挺好的吗？”
“到了饭点都这么多人吗？”姜婉婉往窗外看了一眼，好像从她到了江南之后，街上就一直这么多人，各家铺子上座率至少也有个三四成吧。
赖秋风：“那可不，来江南都是来吃喝玩乐，享受的，谁还做饭啊，到了饭点人山人海。”
“赖家兄弟，这么说你们跟各家铺子，关系还算好喏？”姜婉婉问。
赖秋风点头：“还行吧，大家各取所需，互惠互利。”赖秋风最后还强调：“我们可没有强买强卖。”
“既然这样，呐，你俩有没有想过，让你们手底下的弟兄，送外卖跑腿啊。”
赖秋风一愣：“送外卖，跑腿？没听过。”
“到了饭点客人太多，导致店家人手不够，地方也不够，没办法安排多余的人吃饭，如果这个时候，没有位置的客人照样可以点单，送到厨房，客人可以选择自己把饭菜拎回去，也可以选择叫跑腿帮忙送到家里，客人只需额外支付一点送货费，这就叫做送外卖。”
“除了这个，点单的客人还可以提前预定，比如今天可以预定明天的饭菜，要求店家明天某个时间，送到某个地方，这样就免去了客人跑一趟的麻烦，这样一来店家，送外卖跑腿的人，都挣到了钱，何乐而不为？”
赖西风琢磨了一会儿：“大哥，我觉得这个法子好，兄弟们啥都没有，就有一把子力气，跑跑腿又不累死人，还把钱给赚了。”
赖秋风也觉得行：“我也觉得，这个法子值得一试，我这就回去跟大家伙商量商量，多谢沐夫人指点迷津。”
“还有就是，沐夫人，还得麻烦你跟沐家家主说一声，航运的事情，沐家有什么条件都可以谈，生意不成仁义在，谈不成赖家也绝对不会记恨沐家。”
“
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