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四人到达商场后,很快来到四楼。

“小帅锅自助小火锅”的招牌已经挂好,装修风格简约现代,十分亮眼。

店长早就等待已久,见楚生一行人到来,赶忙带着几名店员上前。

“楚总,您来了。”

楚生点点头,介绍道:“这是我们校团委的杜书记和于部长,这是我的指导老师白老师。”

杜欣悦微微点头,表情严肃,目光扫视着店内环境,似乎已经进入了工作状态。

而于部长则笑呵呵地打量着店内布局,有些跃跃欲试。

“几位领导,我们先参观一下后厨和食材。”

店长主动引路。

杜欣悦点头,跟着店长走向后厨。

“领导您看,我们这家店的所有食材都是当天配送的,保证新鲜。”

杜欣悦点了点头,十分满意。

在她看来,做餐饮新鲜和卫生是绝对的。

而她之所以过来,就是怕年轻人不注重细节,容易犯错。

不过现在看来,楚生明显不是初出茅庐的毛头小子。

家里恐怕就是做类似事业的,才能把一个店这么快的开起来。

来到后厨之后,杜书记扫视一圈。

整个地方干净整洁,食材分类明确。

冷藏柜里整齐摆放着各类肉卷、蔬菜、火锅丸子等食材。

店长主动上前,打开冰柜,介绍道:

“我们的肉卷都是正规厂家供应,每批次都有质检报告。”

杜书记拿起一份肉卷,仔细看了看包装上的生产日期和厂家信息,确认无误后点了点头。

“不错。”

而笑呵呵的于广田则是指着油锅,询问道:

“这个炸鸡都是现炸的吗?”

“是的领导。”

店长立刻示意厨师现场演示。

厨师熟练地将预制的鸡块裹粉、下锅。

不一会儿,金黄酥脆的炸鸡出锅,后厨里满是香气。

于广田用夹子夹起一块尝了尝,不由得眼睛一亮:

“你家这个炸鸡不错啊!外酥里嫩,调味也刚好,汁水还挺丰富。”

店长笑了笑,赶紧介绍道:“这次上的是专门找厂家定制的卤味炸鸡。”

“跟专门的炸鸡店是一个水平的。”

“后续我们还打算推出鸡背肉,小鸡腿,鸡翅,鸡叉骨等产品,并进行轮换。”

于广田一边吃着炸鸡,一边点头,“很有想法啊。”

他看向楚生,“楚同学,这都是你的主意?”

楚生谦虚地笑了笑,解释道:“我这边是专门组建了一个公司团队。”

“我只负责大方向上的掌控,这些细节都是团队成员负责的。”

于广田把鸡骨头一丢,又是点头。

“不错,年轻人创业竟然这么

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