口突然抬起头："阿姊，这粥里没有沙子！"
围过来的百姓渐渐多了。
有个穿补丁棉袄的妇人抹着泪："我家娃上月喝了掺沙的粥，拉了半月肚子，如今见着碗就哭......"她怀里的小娃盯着我手里的粥碗，小舌头舔了舔嘴唇。
我把整锅粥都分完时，日头已爬过宫墙。
有个白胡子老头攥着空碗不肯走："沈医妃，您这粥比菩萨的甘露还金贵。
可往后呢？
总不能天天劳您支锅？"
"往后自然有章法。"我望着他脸上的皱纹，想起方才分粥时，好几个妇人偷偷记我搅粥的手法——她们是在学怎么辨别米里有没有沙。
三日后，守心书院的朱漆大门前挂起块新木牌，《食安九条》的墨字还带着松烟香。
我站在台阶上，望着底下攒动的人头："从今日起，各州府县要选"膳食监"，由百姓里的当家主妇来当。
米里掺没掺沙，粥里有没有米，她们说了才算！"
底下炸开一片议论。
有个穿青布衫的寡妇挤到前头："我男人没了三年，家里五口人的饭都是我管。
这米是陈是新，抓把在手里就能摸出来！"她举起粗糙的手掌，"我要当监督员！"
"还有我！"
"算上我家隔壁王嫂子，她熬的粥能照见人影！"
人群里此起彼伏的应和声中，我瞥见东角门站着几个穿官服的人。
礼部侍郎摸着胡子冷笑："妇人管家事也能立法？
成何体统！"
我没理他，转头对青鸾使了个眼色。
她点头退下——不出半日，茶肆酒坊该有新话本了：《粥婆婆智斗掺沙鬼》《巧妇掌了米粮关》。
真正让我意外的是"一餐一票"制。
我原想让百姓凭购粮记录换铜钱，专用于买粮，没想到最先响应的是城外的佣工。
有个给富户做粗活的小娘子攥着票子来找我："我每日吃东家的饭，可那饭里全是稗子。
如今有了票，我能拿东家的饭票去换米，给我娘熬碗干净粥了！"
她眼里的光让我想起分粥那日的小丫头。
原来最苦的不是吃不上饭，是吃着掺沙的饭还要说"谢恩"。
为了让百姓吃得饱又吃得省，我翻出当年在现代学的营养学笔记，用豆渣、薯粉、野菜混着米糠压了块饼。
秋月捏着饼直皱眉："这黑乎乎的，能吃么？"
我咬了口，粗粝却带着股清甜的薯香："这叫"五谷救荒饼"，成本只要五文，抵得上两升米的饱足。"
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