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第二天回到家时,王家人已经把月饼都做好了,毕竟最关键的馅儿已经做了出来,只需要擀好月饼皮包上馅料上锅蒸熟月饼就做好了。

这个时候月饼不像在现代拿烤箱烤熟,一般都是蒸熟的,自己做烤炉虽然也可以,但密封性、火候都不好掌握,王茂平索性也就放弃了这个想法。

由于模具还没有做好,所以王家人做出来的与其说是月饼,不如说更像是一个个黄色的带馅儿馒头。

虽然样子不是十分美观,丝毫不影响它的味道,一家人尝过后是赞不绝口,晚上也没准备晚饭,吃月饼就已经吃饱了。

黄氏很痛快的掏出了钱吩咐王广兴、王广顺两兄弟明天去镇上多采购一些制作月饼的原料。尤其是莲子一定要多买一些,可别等到人家都卖光了,到时候可就真的巧妇难为无米之炊了。

“爹,你明天去镇上的时候,去问问哪里有卖牛奶的。”

“牛奶?买这个东西做什么?咱家又没有没断奶的孩子。”在王广顺的认知里牛奶是给没断奶的娃娃喝的。

“爹,你知道酥酪吗?”

“知道,听说就是用牛奶羊奶做的,那东西可贵了!”王广顺答道。

“我听说大户人家有很多的糕点都是用酥酪做的。”王茂平说道。

“所以你是想自己做酥酪?”一家人都一脸激动的看着王茂平,酥酪这东西可值不少钱呢。

“我哪里会做酥酪呀,我想着咱们买不起酥酪,买些牛奶放到月饼,味道会不会更好。”王茂平一脸无奈的说道。听说王茂平不会做酥酪,一家人的热情瞬间冷却了下来。

“行,我明天去找找。”王广顺答应道。

牛奶虽然已经开始在民间普及,但也不是寻常人家可以喝的起的。王广顺在镇上逛了一圈并没有找到,最后打听到附近村有一家养牛大户,终于是从他家买回了一小桶牛奶花了一百五十文,可把王广顺心疼的够呛。

王广顺刚把牛奶搬进了厨房,王茂康和王茂景两个小家伙冲了过来就想拿碗来喝。王茂平见状赶紧阻止。生牛奶喝完肯定是要坏肚子的。

看两个小家伙馋的够呛,还是准备先把牛奶煮熟再说,将牛奶放入锅中,放上两片生姜,一撮茶叶用来去除牛奶的腥味。

将煮熟的牛奶倒入碗中后,两个小家伙就迫不及待的想尝尝味道,结果被烫的嗷嗷直叫。买来的牛奶不是很多,除了两个小家伙每人满满一碗之外,王茂平又给其他人每人盛了小半碗。

王家人

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