处，是由各种零食和美味构筑的奇幻景观，巧克力瀑布奔流不息，薯片形成的山脉层层叠叠，果冻般的城堡在阳光下闪烁着诱人的光泽。
她甚至看到几只由糖丝缠绕而成的云兽在嬉戏打闹。
空气中充满了各种令人愉悦的香气，不仅仅是蛋香，还有她曾经品尝过，所有让她感到幸福的食物味道交织在一起。
她感觉自己仿佛变成了一个无忧无虑的孩子，在这片甜蜜的王国里自由奔跑探索，随手抓起一把云朵塞进嘴里，那入口即化的蛋香让她满足地眯起了眼睛。
这种幻觉充满了探险与纯粹的快乐，与她活泼开朗、追求美食冒险的性格完美契合。
不知过了多久，也许只是一瞬，小林龙胆猛地回神，发现自己还保持着叉起雪绵豆沙的姿势，口中的美味尚未完全消散，但那奇妙的云海世界已经消失。
她脸上还带着沉浸在幻境中的兴奋红晕。
“太……太厉害了！小庄！”
她激动地看向魏庄，眼睛亮得惊人。
“跟小桃子形容的一样，不，比她说得还要神奇。”
“这口感，这味道，还有刚才那种感觉……像是飞起来了一样。”
魏庄一边继续忙碌着为其他客人准备炒粉，一边温和地笑了笑。
“喜欢就好。”
“这到底是什么原理？为什么蛋白油炸之后会这么蓬松？里面的豆沙为什么还能保持湿润温热？”
“还有那个自动旋转……”
小林龙胆一边继续大口吃着雪绵豆沙，一边像连珠炮似的发问，充分展现了她对未知料理技巧的好奇心。
魏庄也没有藏私，一边手上不停，一边简明扼要地解释着。
“关键在于蛋白打发的状态和油温的控制。”
“蛋白打发到硬性发泡，内部充满了稳定的空气泡，形成骨架。”
“低温油浸炸，让外层的蛋白质缓慢凝固定型，形成薄壳，锁住内部空气和水分。”
“热油浇淋提供均匀热量，促使内部空气受热膨胀，同时让整体受热均匀，自然就会缓慢旋转。”
“豆沙球表面的淀粉层则阻隔了油脂大量渗入，也防止了豆沙与蛋白霜直接接触导致湿软……”
一个边吃边说，一个边忙边答，气氛融洽而热烈。
小林龙胆听得连连点头，不时提出自己的见解或疑问，魏庄也耐心解答。
料理的香气、交谈声、餐车周围的喧嚣，构成了一幅充满生活气息的画面。
就在小林龙胆解决掉第十五个雪绵豆沙，满足地拍了拍小肚子，准备继续和魏庄探讨关于不同食材在低温油浸炸下
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