沟，看到地面上有新鲜的蹄印，心里就有数了。
这次运气比上次好，易中河找到了一个小山洞，地方不大，也就是四五个平方，不过高度不错，洞口不大，晚上堵起来，比房子里都安全。
山洞漆黑一片，啥也看不清楚，易中河找了点干柴，在洞中点燃，然后又放火，把整个山洞都烧了一遍。
主要是驱除山洞里的蛇虫鼠蚁，虽然现在是冬天，这些小东西出来的机会不大，但是易中河还是不想和他们生活在一个空间里。
山洞不大，火很快就灭了，易中河拿着几根树枝，把山洞打扫一遍，看着干净多了的山洞，易中河才满意的点点头。
然后开始去小溪边去处理上次打的野猪。
上次进山打了六头野猪，一头大的母猪，有个三百多斤，剩下的五头都是一两百斤的黄毛子。
这段时间，易中河零零散散的大概出了一头黄毛子。
空间里剩下的还不少。
易中河到小溪边，把三百多斤的母猪取出来，开始收拾。
开膛破肚，剥皮。
处理猪这活，易中河也熟悉，肉联厂上班的人，还能不会这个，虽然易中河是驾驶员。
野猪的毛硬，易中河这会是没有条件，刮毛肯定是不行，只能剥皮了。
这头野猪是秋天打的，又是母猪，所以这头猪的膘很厚，都快赶上家猪了。
一个多小时，天都黑了，易中河才把这头母猪收拾出来。
也就是他有空间，收拾起来比较方便，要不然累死他一个多小时，他也收拾不出来这么一头母猪。
没见肉联厂里，几个师傅合作，一个多小时才能收拾出来一头猪吗。
趁着溪水，把下水也收拾了，都收进空间里，才回到山洞。
简易的灶台，这个易中河会搭，在部队的时候，没少干这个活。
两个灶台很快就搭了起来，架上锅，易中河就开始卤肉。
山洞里在昏暗的油灯下，易大厨开始上线。
卤肉是个技术活，现在虽然没有科技与狠活，但是有傻柱的卤肉料包，也减少了易中河的工作量。
焯水，洗肉，从新下锅，加入白酒去异味，下入料包，直接大火走起。
锅开以后转小火慢炖，易中河就不再管它了，这个锅比较大，一次卤一百多斤肉，一点压力都没有。
易中河见闲着也是闲着，又开始炼油，今儿他收拾的这头野猪，堪比家猪，所以油也比较多。
在四合院炼油，味道能飘满整个院子，谁闻到都会过来看一眼，一点隐私都
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