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第788章 传说中的厨具5(2/3)[3 / 4]

汤汁鲜美得让人说不出话来。

山菜是轻盈的野生鲜味,像高山流水一般,而甲壳龙虾汤的底味混合其中,有著深海的鲜灵味道。

高山深海,就仿佛真的能听到龙吟浅滩。

完全让人沉醉。

轻盈却足够有力量。

浅淡却依旧醇厚鲜美。

..

「这————」

小孩厨师捧著碗,半天没说出完整的话。

小舟师傅只是听了他的做法,竟然就能做出这么好吃的汤。

不仅没有任何步骤出错,反而比他的版本还要更好喝!

「小舟师傅每一次都能给我带来新的震撼。」

他又喝了好几口,才依依不舍的放下碗。

「这是我喝过最好喝的汤。」

「没有其他的汤比这个汤更好喝了!」

真应该让那个蓝头发厨师来喝喝小舟师傅的汤。

小孩厨师在喝了之后,也就宣布这道菜的学习通过了。

「嗯,给其他人也带一点回去吧。」

许舟想著都这么久了,其他人还没尝过自己做的菜,也就想著剩下的这一大锅干脆都做了。

反正也只剩下了用纸锅过滤这一个步骤。

做起来很快。

..

一份。

两份。

一大锅的汤汁足足做了好几十份。

许舟也没管小孩厨师会给谁喝,一股脑的都给他放在了桌上。

「我等会就要去有事了。」

「这些汤你自取就行。」

今天实在是忙了一整天。

尽管在这里他的身体不疲惫,但是精神也已经有些疲惫了。

「好。」

小孩厨师点点头:「小舟师傅你去休息吧,我给他们带过去。」

「嗯。」

许舟跟他打完招呼,等他用托盘拿著汤走了之后,才回了备餐间。

一回到备餐间里,许舟就看到了这道菜的价格。

【顶级锦绣龙虾:锦绣龙虾是中国南海原生顶级龙虾,唐代起就有食用记载,更是古代皇家贡品。

既能切出薄透晶莹的刺身,又能经高温油炸锁汁,还能久煮不柴、鲜味完全融入高汤,又因为在养殖时用的顶级规格——】

【食材价格:8888元/一只】

【其他食材:牛蒡、竹笋、笋尖、香菇、花菇、白玉菇、竹荪、鸡枞菌、牛肝菌等——

【食材总价格:9288元】

【菜谱售价:13004元】

尽管山菜用的都不多。

但因为龙虾一只太昂贵,整个菜的价格依旧是很高。

「看来只能跟上一场一样,锦绣龙虾换成2000左右价格的。」

「不然这么昂

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