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第883章世界冠军

之前许舟用永灵刀做的菜阿兰帕萨尔也是吃过的。

但是当时他的表情并没有比现在沉醉多少,而是差不多的水准。

也就是说——

难不成小许老师这一次不用永灵刀,真的是因为能更好的做这道菜?

「当然啊。」

许舟在知道他们之前的怀疑时,立马挥手否认。

「组委会没有规定不能用什么刀,是我自己不用的。」

「也不是因为怕依赖这把刀,只是纯粹因为转生春卷一份四个,如果都是一模一样的味道的话,我个人觉得会有一种复制粘的机械感。」

虽然每个口味都很惊艳。

可要是一模一样的复制黏贴,吃起来总会让人觉得少了点什么。

这道菜本身就是一道传统的菜,是从宋元就已经开始流行了。

当时最初是立春时候的习俗食物,因为金黄酥脆的外形看起来像是金条,还有著吃财富和好运的意义。

这迎春纳福和团员的感觉是非常接地气,需要有一种温馨感的。

许舟在解释了一下之后,他们才懂。

「是啊。」

「吃起来的确莫名的让人感动。」

阿兰帕萨尔吃的时候,只觉得每一个口感都独一无二,那中细微的差别,却又能感受到厨师做每一个春卷的用心,完全被他彻底接受到了。

嘴里的鱼肉糜配上那酥脆金黄的鱼皮,咬开的每一口都能感受到细腻的鱼肉油脂。

鱼皮酥脆时那种里边流淌的鱼汁,油润香甜,光是吸上一口,都让人沉醉。

「很好吃。」

「传统食物吗?」

「虽然很简单,但是却又一点都不简单。」

阿兰帕萨尔发现,许舟很喜欢做这样的菜。

比如黄金炒饭。

比如清汤龙须面。

又比如这个看起来好像是很家常,实则一点都不普通的春卷。

都是简单的味道,却又能调配出独一无二的风味。

阿兰帕萨尔想到这里时,忽然沉思了。

他看著桌上摆满的松露、鹅肝、以及各种顶级和牛食材,只觉得兴致缺缺。

虽然都是以前很熟悉的食材。

此刻却并不想展现。

他此刻只觉得,以往他仿佛陷入了一种怪圈。

会被其他的厨师圈里的鄙视链带动的,觉得黑松露炒饭会比蛋炒饭更好。

觉得一些看起来漂亮复杂,能展现完美技术实力的菜才是最适合比赛的菜。

对——

他们或许适合比赛,但却早已经失去了他曾经想表达的初心。

阿兰帕萨尔忽然想起

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