林文鼎的目光，扫视过鼎香楼的班底。
他很满意现在这种氛围，每个人都找到了自己的位置，整个团队拧成了一股绳。虽然大家彼此还不够熟悉，但是相信用不了多长时间，就磨合得差不多了。
他郑重宣布：
“各位，我决定，周六举办一场开业仪式，先不接受散客进店。周日再正式对外营业，只要腰包够鼓，谁都可以进门！”
“今天已经是周二，满打满算，我们只有不到五天的时间来准备！开业仪式上，我会邀请很多燕京城里有头有脸的大人物过来捧场。军区的，商业部的，还有其他圈子一些朋友。谁都不能给我掉链子！”
林文鼎开始有条不紊地分配任务，他的思路清晰无比，每一个环节都考虑得周周到到。
“何师傅！”林文鼎看向傻柱。
“在！林老板！”傻柱猛地挺直了腰板，像个等待检阅的士兵。
“这几天，你的任务最重。”林文鼎的表情变得严肃起来，“给我爱人准备营养食谱的事，不能停，必须保质保量。但同时，你必须尽快试菜，把咱们鼎香楼的正式菜谱给我拿出来！”
林文鼎的要求极高，“菜单上的菜式，既要保留一部分最能体现你功底的传统菜，比如红烧肉、九转大肠这些。更重要的，是要有足够高档、足够有新意的招牌菜！要让客人一吃，就觉得不虚此行，觉得咱们鼎香楼的菜，是独一份的！”
傻柱面露难色，这可不是个轻松的活。
林文鼎看着傻柱，眼神里带着一丝鼓励，“我知道你不知道如何下手改良菜式。这样，我再给你提供几个思路，你回去琢磨琢磨。”
他把自己前世，在顶级私房菜馆里尝过的特色融合菜，又挑了一些特别出彩的，讲了出来。
一个个天马行空却又极具可行性的创意，让傻柱听得如痴如醉。
他拿出小本子，飞快地在上面记录着，生怕漏掉一个字。
他现在看林文鼎的眼神，比瞅见秦晓娥时还要炙热，还要痴迷。
“我明白了！林老板！”傻柱激动地满脸通红，“您放心！我保证在开业前，给您拿出一份最牛的菜谱！”
林文鼎满意地点了点头，又转向荣芳格格。
“荣经理，前厅的事，就全拜托您了。”
“尽快把咱们鼎香楼的服务标准和礼仪规范制定出来，要细致，要具体，要形成一套完整的章程。然后，对新招来的服务员进行岗前培训，必须让她们在开业前，熟练掌握所有的服务流程。”
“鼎香楼的账目，也由你来管。每一笔开
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