从清晖院回来，唐玉心里轻快了许多。
没错，她今日就是给崔氏说个“铺垫”。
没了母亲瑞姑，她在这侯府，是伶仃独个的，是寻不到理由出去的。
可她若有了“亲人”呢？
在府外有了亲人，她便有出去的理由。
一个失散多年、如今终于寻来的“亲舅舅”，便是最合情合理的由头。
有了这层铺垫，日后她请求出府探亲、乃至最终脱籍随亲返乡，便就水到渠成了。
玉娥母亲瑞姑，的确有个年幼失散的弟弟在外头找不到。
不过现在找不到，不代表以后找不到啊。
日后她若要行事，这便是现成的铺垫。
想到计划已悄然落下一子，她连日来紧绷的心弦稍稍松弛。
连带着看这四方天空，也觉得不那么逼仄了。
心情不好想吃好吃的，心情好更想吃好吃的。
她想起上次出府采买，除了送给院子里各人的玩意，还买了一只肥嫩的仔鸭，一直用井水镇着。
今日心情好，正好料理了。
她系上围裙，在小厨房里忙碌起来。
仔鸭洗净，用她自调的秘制酱料里外细细抹匀，挂在通风处略略风干表皮。
趁着这个功夫，她将鸭内脏、边角料焯水，混了些剩饭，放在角落的小碗里。
三花猫花花立刻凑过来，吃得头也不抬，喉咙里发出满足的呼噜声。
待炭火生好，她将鸭子挂进临时搭起的简易烤架后，守在炉边慢慢转动。
油脂滴落在炭火上，发出滋滋的悦耳声响，混合了香料与肉脂的焦香渐渐弥漫开来，霸道地侵占了小院的每一个角落。
小燕被这香味勾得坐立不安。
一会儿跑过来看看火，一会儿递个盘子，眼睛直勾勾地盯着那流油的烤鸭，口水都快流下来了。
唐玉看她那馋样，不由失笑。
等鸭子烤好，晾到不烫手，她改刀切下连着些许脆皮的鸭脖子，递给眼巴巴的小燕：
“喏，馋猫，这个给你，仔细骨头。”
小燕欢呼一声，接过鸭脖子，啃得满脸是油，连说“好吃”。
唐玉自己则片了半碟最酥脆的鸭皮和嫩肉，蘸了点细盐，送入口中。
鸭皮烤得极透，入口是惊人的酥脆，随即化作满口浓香。
鸭肉则鲜嫩多汁，因腌制充分，咸香中带着一丝回甘，毫不油腻。
简单的做法，却因火候和腌料的恰到好处，焕发出令人满足的质朴美味。
好吃。
她眯了眯眼，感受着食物带来的最直接的慰藉。
等出了这侯府，天高地阔，她有的是时间研究这些。
到时候，定要天天琢磨好吃的，把亏欠
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