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第26章 乾隆:7颗荔枝[6 / 7]

能也就成为常态,不会被后人这么诟病了。”

讲到这里,金禾直接举起了其他朝代的例子。

“古代人为了吃荔枝这件事情,那可是费尽心机。

《西京杂记》记载:尉佗尝献高祖鲛鱼、荔枝,高祖报以蒲桃锦四匹。这应该是干果版本的荔枝。

《后汉书和帝纪》:“旧南海献龙眼荔枝,十里一置,五里一堠,奔腾险阻,死者继路。“所以东汉的皇帝吃过,但是代价太大,废除了。

唐朝前期,吃的也是荔枝干果,有进贡记载。

直到唐玄宗时期,荔枝保鲜法被研究了出来,再加上专门设置驿站传送,这才让皇家吃道新鲜的。

当时的保险方法是,凌晨带露采摘带枝叶的鲜荔枝,装入新砍的青竹笼,利用竹子内壁天然湿润的特性保持湿度。

再以蜂蜡或湿泥密封竹笼缝隙,隔绝外界空气。

当然,这还需要人和马匹三日千余里的极速运输,是所有保鲜手段起效的关键,所以人和马匹累死很多。

杜甫当时也是写诗叹息:忆昔南海使,奔腾献荔支。百马死山谷,到今耆旧悲。”

讲到这里,李世民都大怒了起来。

“昏君,怎可如此劳民伤财!战马死伤该有多严重!”

多年在战场上打仗的李世民对自己战马非常在意,想到未来的子孙这样累死战马,他简直气得太阳穴直直跳!

金禾吐槽完毕唐朝,她又开始了宋朝。

“宋朝也流行吃荔枝,荔枝干因易于保存,是宋朝全年食用的主要荔枝制品。

据《宋史·食货志》记载,宋真宗时期。

福州岁贡荔枝干六万颗,煎荔枝一百三十瓶,宋徽宗时期时期,增贡圆荔枝干十万颗。

这些荔枝干均为地方进贡,用于宫廷冬季宴席或赏赐大臣。

到了宋徽宗时期,福建官员将荔枝树连根带土装入瓦器,经水路运至汴京,种植于宣和殿。

因荔枝树需温暖湿润环境,宫廷通过燠室也就是保温室调控温度,使荔枝在汴京夏季成熟。

所以宋徽宗能吃到新鲜的了,到了南宋时期,那时候吃新鲜的更容易了。

据南宋《武林旧事》记载,杭州六月时新荔枝上市,闽中新荔枝到,进上御前,送朝贵,遍卖街市。

于是有了蔡襄《荔枝谱》提到,福州荔枝以六月为盛,此时红盐、蜜煎之法盛行,但鲜荔仍是时鲜之选。

不过民间因鲜荔价格昂贵,多在冬季食用荔枝干。

据南宋《梦粱录》卷十六《分茶酒店》记载,杭州冬季

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