团队来打造的。
发展计划就是做快消餐饮连锁，除了核心菜品，季节餐品、地域餐品会根据当地餐饮市场风向来微调。这个微调不是说要招募多少多少大厨，越是名厨越是做不了连锁餐饮，快消主打的就是快，大排档怎么样，快消餐饮连锁就要比大排档还要快一倍以上。
那么核心出装就是「中央厨房」加「预制菜」，后厨人员配置讲究的不是技术出神入化或者「工匠精神」，而是煎一分钟的牛排，你就别煎五十九秒。
讲白了，张大象围绕「嘉福楼」开展的烹饪技术职业培训，完全就是流水线作业，对侯向前的精益求精理念，多少还是有点儿刺激的。
但他不是什么老顽固，否则也不会大量学习法餐和西方地域性小吃。
可黄金盅那边的路数，他是真看了难受啊。
现在刘老二突然蹦跳一句「一南一北」，那他妈不是拿自己跟姓黄的一起论？！
姓黄的，是个外行！！！！！！
不懂看人脸色的刘老二，这会儿根本没瞧出来侯向前已经脸都绿了，台上师傅还在唱「绿水千畦，惭愧秧针出得齐」呢。
很是心里不痛快的侯师傅，又掏了二十块打赏，平复一下心情。
在唱票答谢声中，侯向前这才又快活了不少。
还得是来「东福楼」啊，让自己像个爷。
只是旁边刘老二直接掏了二百甩给跑堂的伙计，表示弹琵琶的阿姨唱得真好听，我喜欢，两百块钱表表心意。
过来问了刘老二高姓乡籍之后，台上阿姨在唱完「磕妇耕夫，画作今年稔岁图」之后，就抱著琵琶面带微笑，对著话筒说道：「感谢齐州刘先生捧场，祝刘先生新年新气象，身体健康万事如意…」诶嘿~~
发现新大陆的刘万贯顿时来了兴趣，原来本地人这么给面子的吗？
尽管横幅上都挂著「平江三春茶肆吴秀梅老师」的字样，但刘万贯还是觉得暨阳人跟平江人是老乡，那就是本地人。
在刘万贯疯狂享受「酒肆茶馆听小曲儿」的时候，一旁被两百块压得喘不过气来的侯师傅太难受了。他终究还是喜欢跟恢爷出来玩。
刘老二，也是外行！！
厨师学校……
我可去你的吧！
难怪被人喊「刘二愣子」，真是只有取错的名字，没有叫错的外号。
反正侯向前回去的时候，那是浑身难受啊，吃「长江三鲜」的愉悦荡然无存。
而毫无自觉的刘万贯还琢磨著是不是整个妫川县再就业的培训顾问出来，
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