鹅。
糯糯和呱呱似乎也察觉到了什么，搬了两个小凳子在门口等谢呈渊回来。
趁这个时间，季青棠提着谢呈渊腌好的鹅进入空间。
铁锅自动烧热，放了一点点油，腌制好沥干水分的整只嫩鹅飘入锅中，小火慢慢煎制。
鹅皮贴着滚烫的锅底，滋滋的轻响漫开来，多余的鹅油缓缓被逼出，原本白皙的鹅皮渐渐染上浅浅的焦色，油脂的醇厚香气瞬间漫满整个厨房。
季青棠按照说明书，煎至鹅身两面微黄、表皮紧致定型后，丢入拍碎的生姜、切段的青葱和几粒八角桂皮，翻炒出浓郁的辛香，压住鹅肉自带的腥气。
随后淋入谢呈渊调好的酱汁浇在鹅身上，再添入没过鹅身大半的清水，加少许冰糖调和滋味，中和酱味的咸涩，让口感更温润回甘。
做好这些，她马上把鹅移到家里厨房的大锅上，将汤汁煮沸，浓郁的酱香混着肉香汹涌散开。
接下来只需要盖上厚重的实木锅盖，小火慢慢焖就行了。
她走出厨房，隐约听见有人在门口和糯糯呱呱说话。