陈小公子还主动跟沈清棠打招呼，“沈掌柜，你怎么来了？”
沈清棠笑着福身，“过来给三小姐送餐。”
陈小公子是客，走的是四敞大开的正门。
沈清棠是帮工，只能走小门。
她迈进小门前，又往大门的方向看了眼。
有朝一日，她也要人请着从大门里走。
不，有朝一日，她要做这大宅院的主人，让人以进她的院门为荣。
***
王如意今日及笄，自是盛装打扮。
看见沈清棠时明显松了口气，笑道：“大清早只看见仕女阁其他人过来忙活布置，我还以为你不会来了。”
“怎么会？”沈清棠笑，“就算不为给店里宣传，单单你及笄，我也得来祝贺。”
她从怀里掏出一枚金簪子递给王如意，“我私房钱不多，只送得起这个。我知道你不缺金银首饰，别嫌弃！”
她私房钱在沈家是最多的，但是跟王如意比就显得有些寒酸。
一枚金簪子确实是她能拿出来的最大诚意。
她打听过，在北川及笄的姑娘就是要簪发。
送簪子，应当是最不出错的贺礼。
当然，簪发的需要德高望重之人，轮不到沈清棠。
王如意也清楚，当即就红了眼眶，“清棠，你怎么这么好？”
沈清棠指腹抹去王如意脸上的泪，“再哭，妆该花了。大喜日子哭什么？不过，及笄这么有用的吗？怎么几天不见感觉你长大了呢？”
说话稳重多了。
眉眼间还多了一抹不属于她这个年纪的忧愁。
王如意破涕为笑。
沈清棠注意到陆续有女眷进门，示意王如意，“你先去招呼客人吧？我去看看餐点准备的怎么样。”
崔晓云、向春雨、秦征以及一队刚培训出来的服务员比沈清棠早到一会儿。
服务员是乞丐中年龄稍大一些的男童和女童。
餐点不止后院有，前院也有。
前院男客多，后院是女客，自然男女服务员都需要。
秦征依然负责调遣，另外，沈清棠拜托他照顾好这些小孩子的安全。
如今乱世，人命比草贱。
价格乱的时候，二两银子不一定能买到一头猪，却能买一个小厮。
虽然已经培训过一段时间，该教的规矩和礼仪他们也都会。
沈清棠让亮子带的这些小乞丐全部都来参加培训，然后从中挑选出表现最好的带了出来。
自古以来，风险和收益都成正比。
来这种大户人家伺候，赏钱可能很多，但，同样，惹怒了贵人也麻烦。
轻则挨打，
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