袁绍的运粮车旦夕间就到了，其押运粮草的将领韩勇猛但轻敌，出击可以将他打败”。曹操问：“谁可以担当这个重任？”荀攸说：“徐晃徐公明。”于是曹操派徐晃和史涣带着几千骑兵共同攻打韩猛，在故市截烧其辎重。此战，徐晃功劳最大，被封为都亭侯。
建安九年二月，曹操利用袁绍死后袁谭和袁尚争立后嗣的矛盾，发兵北上攻打冀州。曹操包围了邺城，攻破了邯郸，易阳令韩范诈降而自守，曹操派徐晃前去攻打，徐晃兵临城下，给韩范写了封信，用箭射入城中，陈明利害，劝韩范投降。韩范被说服后改变主张，决定以全城投降。
徐晃劝告曹操说：“如今袁谭、袁尚还没有被击败，没有攻下的城池都等待消息，如果今日灭了易阳，明日那些城池都会死命防守，河北就没有平定的那一天了。请求您招降易阳来给各城看，那样他们都会望风归顺。”曹操采纳他的意见，封韩范为关内侯。接着，又收降了涉县长梁岐，同样赐爵关内侯。曹操能够很快翦除邺城羽翼，攻克邺城，夺得冀州，和他听取了徐晃的这一建议是分不开的。
旋即徐晃又攻毛城，设伏兵大败袁军，破三屯。之后，随曹操在南皮大破袁谭，袁谭被曹军所杀，徐晃又平定平原叛贼。建安十二年，徐晃随曹操北征乌桓，在白狼山之战中，大败敌军，蹋顿及名王以下十余人被杀，曹操最终讨平乌桓，彻底铲除袁氏残余。徐晃因功被拜为横野将军。
建安十三年七月，曹操在统一北方后，亲统大军十余万南征荆州，欲吞并江南、统一天下。徐晃随曹操出征，进攻中庐、临沮、宜城等地，又与满宠在汉津征讨关羽。后曹操在赤壁之战中为孙刘联军所败，曹操留徐晃与征南将军曹仁共守江陵，折冲将军乐进守襄阳，引军北还。同年，徐晃与曹仁在江陵共同抗击吴将周瑜的进攻。
建安十五年，徐晃随夏侯渊去太原平叛，攻克大陵，斩其首领商曜。建安十六年，以马超、韩遂为首的十部联军，聚集十余万人马，据守潼关抗曹。曹操发兵进取关中，徐晃奉命屯守汾阴，以镇抚河东。曹操至潼关后，遇到关中马超阻击，不得前进。曹操问计于徐晃，徐晃说：“您已带大兵到此，而敌人不再分兵守卫蒲阪，可知他们缺乏谋略。请给我一支精兵，渡过蒲坂津，作为大军的先导，截断敌人的后路，就可擒住他们了。”曹操至同意此举，并派徐晃、朱灵率四千精兵
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