泡，香气四溢。案板上摆着切好的青菜，水灵灵的。旁边还搁着一小盆和好的面，看样子是要做手擀面。
很寻常的家常菜，但分量足，油水也够——这在从前的王家，是过年才有的规格。
“少爷。”王妈回过头，擦了擦手，恭敬地问，“晚饭这就得了，您看是现在开饭，还是再等会儿？”
“现在吧。”王迁说。
“哎！”王妈应了一声，手脚麻利地开始盛菜。
正堂里，那张从窑洞搬来的方桌已经被擦得发亮。桌上摆好了碗筷，四个粗瓷碗，四双竹筷，整整齐齐。
周氏从里屋出来，手里拉着小禾。
王迁看见母亲，又是一怔。
周氏换了身衣裳。
小禾也换了身干净的碎花小袄，头发梳成两个小鬏，用红头绳扎着。小姑娘似乎还不太习惯这身新打扮，时不时伸手摸摸头上的红头绳，眼睛亮晶晶的。
“娘。”王迁唤了一声。
周氏走过来，仔细看了看儿子，目光在他左臂处停留了一瞬，却没多问，只是温声道：“累了吧？先吃饭。”
春妮端着砂锅进来，小心翼翼地放在桌子中央。
接着是王妈端上来的一盘炒鸡蛋，金黄蓬松；一盘清炒油菜，碧绿油亮；还有一大盆刚出锅的手擀面，热气腾腾。
四菜一汤，外加主食。
这桌饭菜，放在石炭岭，足够一户中等人家吃上好几天。
王迁在桌旁坐下。
周氏习惯性地要去盛饭，手伸到一半，却顿住了。
赵石头已经抢上前，接过饭勺，恭敬地给每人盛饭。
一碗饭盛得满满的，双手递到周氏面前：“婶子，您用。”
周氏接过碗，手指在粗瓷碗壁上摩挲了一下，才低声道：“谢、谢谢石头。”
赵石头憨憨一笑，又给王迁、小禾盛了，最后才给自己盛了一碗。
王妈和春妮站在灶间门口，没上桌。
王迁看了看她们：“你们也一起吃吧。”
王妈连忙摆手：“少爷，这不合规矩。我们灶间留着饭呢，一会儿吃就成。”
王迁没再勉强。
他拿起筷子，夹了一筷子炒鸡蛋，放进小禾碗里。
小姑娘仰起脸，甜甜地笑了：“谢谢哥！”
王迁也笑了笑，又给母亲夹了块炖得软烂的肉：“娘，您也吃。”
他想起从前在窑洞的日子。一碗稀得能照见人影的粥，一碟咸菜，偶尔有个鸡蛋，也要省着吃好几天。母亲总是把稠的舀给他和小禾，自己喝那碗稀的。
现在，桌上摆着四个菜，有肉有蛋，管饱。
“迁儿。”周氏忽然开口。
王迁抬起头。
“赵师兄送
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