刘茂知直接把秦正隆给拉上了他的车，对司机道：“去安宁酒厂。”
“酒厂？去酒厂干嘛？”秦正隆愣住了，他原本以为刘茂知找他是有什么工作的事要谈，却没想到刘茂知要拉着他去安宁酒厂。
“你都到我们安宁来了，怎么能不去我们安宁酒厂看看？必须得去，不会让你失望的。”
刘茂知带着秦正隆去了安宁酒厂。
安宁酒厂离安宁县城还有四十来分钟的车程，到那的时候都快天黑了。
对这个安宁酒厂秦正隆是有些了解的，但是了解的并不多。
安宁酒厂是五年前开办的，由安宁县国资出资开办，算是安宁县的县属国企，也是刘茂知一手筹办的。
从这几次刘茂知每次喝酒都要跟秦正隆吹嘘一遍安宁酒厂，秦正隆就知道刘茂知对这个安宁酒厂十分的看重。
安宁酒厂设在姚安河边，河对岸就是连绵的大山。
整个安宁酒厂的规模非常大，足以见得安宁酒厂的投资额不小。
“安宁米酒你肯定听说过，别的地方不说，起码在东阳市范围内那都是非常的出名的。根据有记录可查询的历史，我们安宁这一带有一千多年的酿酒历史，而且，据传说，我们安宁米酒在唐朝还是宋朝还做过一段时间的皇家贡酒。”刘茂知一边带着秦正隆进去一边向秦正隆吹嘘着。
连个具体的朝代都没有，用的还是传说这个词，很显然安宁米酒是贡酒这个事基本上是扯淡的。
“看到后面那条河吗？这条河叫姚安河，水量丰富，而且这条河的水源有两个部分，第一部分就是从那个大山下面流出来的地下暗河水，是地下水溢出地表的河流。第二部分就是周围这些大山流下来的山泉水。”
“酒界有两句话，好山好水出好酒、一方水酿一方酒，酿酒最重要的就是水。赤水河有茅台、长江边有五粮液，黄河流域则西凤酒。不同水质，酿制的酒品质口感也各不相同。”
“有句古话，佳酿之地必有名泉。这就是说，酿酒最好的水就是泉水，我们这条姚安河，就是最好的泉水，我们安宁米酒这么出名这么好喝，第一大因素就是因为我们这里的水好，自古以来，安宁米酒就是都是用姚安河的水酿制，所以当时建设安宁酒厂我们才会舍近求远，把酒厂设在这姚安河源头边。”刘茂知继续侃侃而谈。
“造就我们安宁米酒这么好的口感和品质的第二个因素是什么？就是米，高粱米，我们安宁米酒全部采用的我们
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