何大清除了会做菜，让他开公司做生意，说实话，就算知道香江未来发展前景，特别是最火爆的行业，他也做不来。
别觉得真踩准风口猪都能飞起来，关键你能不能踩上。
后世那些互联网大厂，那个不是尸山血海里拼杀出来的。
只看到最后别人的成功，可却没人看到此前多少人倒下。
何大清可不想做这个悲剧英雄，倒下在曙光来临前。
跟着成功人走，肯定不会错。
霍先生这里得到肯定，何大清当晚回去就和龙老太太商量下。
毕竟，算计人家手里两盒珠宝。
要没那东西，二十万港币他都凑不够。
第二天，何大清就找了恒生银行中环分行的李经理，就是过去中环分号的李掌柜咨询贷款事宜。
来这里贷款，好处就是不用再拿出餐馆流水，因为恒生银行就是何大清存钱的主要银行。
清福居的生意如何，李经理门清。
再把他和柱子名下的两栋楼产权登记书往办公桌上一放，就等着李经理估价，给出贷款额度。
“何生，你是想用餐馆和这两栋楼办理抵押贷款？”
李经理只是看了两栋楼的确权登记书，没有看清福居的资料。
清福居在中环分行开户，每月流水他一清二楚。
清福居一年的流水几十万，利润有干餐饮的朋友估计过，至少六七万是有的。
主要是清福居的食料都很高级，价格不菲，他们不清楚何大清食材来源，很难估计毛利。
加之清福居里使用的东西，都是此时香江顶级的服务设施，对于那些普通餐馆老板，很是陌生，所以估不出成本也正常。
可以说，何大清用后世眼光，直接把清福居软硬件都用最好的，这才半年多时间就在香江上层社会打下名头。
此时，香江在吃方面，因为大部分人薪水待遇还比较低，并没有真正打开。
清福居招待的主要是大老板，没有消费限制，但店里最好的菜肴，何大清因为懒，并不是敞开供应。
需要定时或者预约，才能吃到那些美味佳肴。
当然，他们不知道的是，这其实是何大清参考饥饿营销的模式，刻意做出来的。
要是随时随地都能吃到那几道招牌菜，那清福居和香江其他餐馆还有什么区别。
身份是自己给的，何大清用仅会的几道谭家菜加上自己鲁菜招牌菜，才是清福居的底气。
至于柱子会的川菜和湘菜，还有何大清教的鲁菜，就是清福居平时的招待菜，也吸引不少香江
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