臭菜菜谱卖得很好，经理已经笑得合不拢嘴，这次看见宁西秋带来的腊肉，只觉得和他们的传统腊肉差不多。
“宁同志，你上次带来的菜谱确实不错，可那是因为你制作的手法与之不同，再加上平时很少有人会吃，但你现在拿来的腊肉，是不少人家常都会做的东西，我想在饭店里没有任何竞争力。”经理把话说的坦诚。
他毕竟是国营饭店的经理，掌握着不少人的命脉，不能因为宁西秋的一次成功就漫无目的的信任，这是对其他人的不负责。
宁西秋微微颔首，“经理说的没错，所以我可以用最简单的烹饪方法，让你品尝一下我带来的腊肉。”
经理没有拒绝，再次将厨房借给了宁西秋。
而这次宁西秋甚至没有起锅烧油，而是直接将那肉丢进了滚水里。
待煮熟后，宁西秋把腊肉取出来，把腊肉切成晶莹剔透的薄片，又用现有的材料做了个蘸水。
“经理尝尝。”宁西秋把筷子递过去。
经理还是头一次见这么新奇的做法，夹起一筷子腊肉，蘸了蘸水后放进嘴里。
腊肉的烟熏味瞬间在嘴里蔓延，还带着蘸水的香气，经理眼前一亮，这确实是他难得吃到的口味。
“这腊肉确实和别家做的不同，里面似乎掺了烟熏味。”经理咂巴着嘴，探究的看向宁西秋。
宁西秋并未隐瞒：“我用柏树枝桠熏烤过，所以留下了一股柏树的油香和清香，这正好可以中和腊肉的油腻味道。”
经理对宁西秋竖起大拇指，他不得不承认，宁西秋确实是做生意的料。
“那么这次我们该怎么合作？”早在双方合作时，宁西秋就已经占据了主导位置，经理也愿意听她的想法。
“还是跟之前一样，我为你们提供原材料，你按分成给我就行了。”宁西秋并不贪多，她还有更多想法，可以和国营饭店慢慢合作。
经理摩挲着下巴，想到臭菜的收益，当即点头答应：“那我们还是继续签合同吧。”
把带来的腊肉全部卖给经理后，宁西秋刚准备离开，便看见了恰巧过来的江老太太。
江老太太在看见宁西秋时眼前一亮，“宁丫头，你怎么在这？”
“老太太认识宁同志？”
江老太太经常来国营饭店吃饭，一来二去和经理熟络了，经理已知晓江老太太的身份，只是没想到江老太太竟然认识宁西秋。
“我和宁丫头可谓是忘年交。”江老太太笑呵呵
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