。”
她一边说，一边指给旁人看：“你们看啊，上下两层，下面还专门开了个口子，煤灰能往下掉，里面就不会粘连、也不容易堵住火道。”
“而且这炉子不用老把煤拿出来换，火能一直稳着烧，省事得很。”
这话说的周围的人一听，都跟着探头去看。
因为这个炉子，言昭倒是和院子里的人慢慢打了个脸熟。
原本只是远远看着、点个头的邻居，这会儿都凑过来说上两句。
言昭也跟着认识隔壁两家的邻居。
一个靠左那家姓李，两口子都在电影院门口卖票，天天见的人多，说起新鲜事一套一套的。
另一家姓王，是给公家单位开车的，看着话不多，说话也是慢悠悠。
言昭一一记在心里，脸上也带着笑，让人觉得她也亲和。
……
言昭的厨艺，其实不是在顾家学的。
更早的时候，是在她很小、家里已经没了之后。
那会儿有个嬷嬷把她带在身边生活了一段时间。
后来日子颠簸，这些本事反倒成了她身上最稳的东西。
言昭在琢磨要卖什么。
包子、饺子这些，她在京市也吃过不少，人家铺子做得精细，味道成熟，她就算做的味道好，也很难让人知道。
要做，就得做点不一样的，最好是别人没有、又不难上手的。
她想了一会儿，目光落在案板旁那袋面粉上。
面条。
或者米粉。
这种东西不挑器具，也不用太复杂的工序，关键就在汤和味道。
只要调得好，香气一出来，挡都挡不住
她脑子里慢慢浮现出几种味型，咸鲜的、微辣的，甚至加点她小时候学过的小手法。