练一练，不适合的就直接刷下来，给他们另外安排事情。”
“这个放心，包在我们身上。”江浩立刻拍着胸脯应下。
“后天，留下几个干活利索的，继续在家里制作豆腐，保证供货；其他的人，抽三个去镇上固定摊位卖豆腐与豆腐脑，豆芽，其余的全部分配到周边各个乡村，让他们挑着担子，走家串户去卖豆腐！”
“走家串户去卖？村里有人买吗？”江氏有些担忧地问道。
“当然了！”白秋月语气笃定，眼底闪着自信的光，“再等半个月就过年了，家家户户都要备年货，我们的豆腐物美价廉，嫩软可口，适合各个年龄阶段，不管是炒菜、炖菜还是炸豆腐，都是年节必备，我相信村民们肯定愿意买。”
白秋月前世跟爷爷奶奶在农村生活过一段时间。
那段时间就有好些小贩挑着担子，拉着货物，走街串巷买卖，豆腐、米豆腐、蔬果、米花糖最是受欢迎，爷爷奶奶还经常带着她去买，记忆十分深刻。
“秋月说的没错。”顾长风立刻附和，点了点头，“要是其他季节，农忙或者农闲，说不定没人买，可是这马上要到年关了，家家户户都想添点荤腥菜色，几文钱一斤豆腐，应该都舍得买。”
“这倒也是。”江氏也点了点头，放下了心。
“其实我们的豆腐不光可以用来卖，而且还可以用来换。”白秋月低头思索了片刻，突然眼睛一亮，开口道。
“换？怎么换？”众人异口同声地问道，满脸好奇。
“当然是用东西换啊，比如说黄豆、绿豆，这些都是做豆腐的原料，我们直接用豆腐换过来，往后就不用去集市上高价买了，省了不少成本。”白秋月笑着解释。
“咦，还是秋月的脑袋瓜转得快，我这榆木脑袋怎么就没想到！
要是真这样，我估计家家户户都愿意，家里存的黄豆绿豆放着也是放着，换块豆腐吃，多划算。”江浩一拍脑袋，满脸佩服。
“就是就是，不说其他的，要是我没做豆腐，有人要用豆腐跟我换黄豆绿豆，我肯定愿意。”顾青儿也小声附和道。
“除了黄豆跟绿豆之外，其他的杂粮、鸡蛋、甚至干货都可以换，换的东西多了，我们集中在一起，然后集体拉去集市销出去，再在中间赚一下差价，一举两得。”白秋月越说越顺畅，思路越发清晰。
“天哪，这个办法秋月你都能够想得出来，太厉害了！干，就这么干！”江浩激动地搓着手，恨不得立刻
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