做这个东西叶穗实际上是没有任何经验的。
她依稀记得小时候吃过，那还是她婆在的时候。日子虽然不好过，但是至少不像最近几年这样因为天灾濒临被饿死的地步。
但是因为那时候年龄小，吃的时候少之又少，所以印象并不深刻。
只是想起来觉得特别好吃，尤其是在饿的感觉肠子都贴到背上的时候，一想起来就觉得那真的是美味。嘴里就像吃的糖一样，甜滋滋的。
苞谷面这个东西很难揉成团，据说是要用开水烫，才能勉强成型。
但是加上南瓜就要容易的多了，揉成窝窝头蒸熟之后带着甜甜的味道，比单纯的苞谷面窝头要好吃太多。
南瓜蒸熟之后，过了也基本上就没水了，就剩下来贴着锅底的一点，叶穗用勺子给舀起来，甜丝丝的。
舀了一勺水下去就不敢再耽搁，趁着南瓜还是滚烫的，把苞谷面撒进去，跟南瓜捏在一起。
等面和南瓜彻底的融合，能揉成团这才算是成功。
她像是干了一件多么大的事情一样，狠狠的松了口气。
就着热锅切了白菜和萝卜下去，又洗了两根山药全部都丢进了锅里。
弄了一点他们到现在都还没有舍得吃的油渣，然后又把剩下的肠子拿出来了一半切了之后放在最上面。
再把之前用树枝简单十字形交叉出来的蒸架搭在上面，然后把揉好的面团捏成拳头大小，再用拳头摁一下，全部都弄成空心的一个个的摆放在上边。
摆放整齐之后才放上盖板子，转身回到锅底下往灶腔里面添柴火。
饭还没熟江枝就回来了，外面罩着棉袄的衣裳被她脱了下来，兜了一兜也不知道什么东西。
回来的时候江永安已经磨好了粮，在门口正在用筛子按着叶穗说的那样把粗细分开。
这个活他时不时的就看见他二婶这样干，所以照猫画虎的学起来倒也快的很，弄得有模有样的。
江桂英扭头看着江枝头上粘着树叶子问了一声：“你干什么去了？”
江枝嘿嘿笑不说话，一头就扎进了灶房里。
鬼鬼祟祟的压低了声音：“嫂子，你看！”
找了个篮子，把兜在衣裳里面的东西往篮子里一倒，有一捧地皮菜，剩下的有一大兜的荠菜。
不管是哪一样，在这种时候都是好东西。
“厉害啊，这是在哪弄的？”尤其是地皮菜这个东西，不是腊月份能常见到的，尤其是现在雨水又不多，到处都不够湿润。
“梅芳看见的，喊了我一起去弄的。”
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