刀刮去猪毛，露出白白嫩嫩的猪皮，然后锋锐的刀子开膛破肚，将肥硕的家猪一分为二，刀刃顺着骨缝出出进进，没一会儿的功夫便分解成腰排、后肘、里脊等一块一块的猪肉，排骨也被剔出来，内脏也收拾得干干净净。
十几二十个厨子一起上阵，肉块纷纷丢进锅里蒸煮，瞬间肉香便弥漫在整个庄子，后面更有不少妇人拎着菜刀将各式青菜改刀备好，一场农忙之时的杀猪宴筹备得有条不紊。
窦靖随着房俊走到庄子门口，见到这等热火朝天的景象，不禁感慨道：“老朽活了这么大年纪，也算是走南闯北见多识广，但是如贵庄这般气氛和谐上下一心，却是绝无仅有。”
房俊不以为意，随口道：“主家不吝啬钱帛，下人不怜惜体力，自然上下齐心，富贵有道。”
李泰叹道：“道理很简单，可世间又有几人能够做到？主家总是想法设法的结余下更多的钱帛，而下人却又偷奸耍滑留几分力气，相互猜忌才是人之共性啊。”
房俊笑了笑，没法反驳。
骊山农庄之所以与那些大唐的农庄全然不同，甚至格格不入，皆是因为与众不同的“生产队模式”，这种模式在初期会爆发出强大的生产力，使得所有人都有一种“主人翁”的感受，竭尽全力去创造更多的财富。
但是人皆自私且有惰性，当一段时间之后，这股子新鲜劲儿有所降低，人们便会发现原来自己多出一份力或者少出一份力，实则对庄子并没有什么影响，个人的力量在群众之中似乎可以忽略不计，于是“磨洋工”的情况便会出现。
一两个人偷奸耍滑自然不会影响大局，但是当别人发现有人偷懒之后，积极性势必受到打击，接着便是越来越多的人加入到“磨洋工”的大流之中。
结局自然是“大锅饭”被打翻在地，大家都没得吃……
这是一个复杂的社会学问题，深究起来足以支撑起一门学科，房俊也没法深说下去，只是笑道：“待会儿咱们一起喝几杯，不醉不归。”
窦靖连连点头：“只是这等氛围便令人心情愉悦，自当歌以咏志，美酒佐之，实乃人生一大快事！”
李泰冷笑两声，道：“哪怕是窦寺卿未曾与这厮同桌共饮，只怕等到窦寺卿被属下官吏搀扶着回到府中人事不知，然后宿醉三日而不醒，恨不得一头撞柱而缓解酒醉之时，再不会说出什么心情愉悦的话语。”
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