因为他家主要是养鸡鸭，鸡蛋和鸭蛋产得比较多。
这么一开早点店，他家的鸡蛋鸭蛋什么的，销量要比其他人的高啊。
村长想到了其他一些家户，道：“夫人，我们村里还是种粮食的家户多。这几年风调雨顺，也有不少家有余粮的。反正也吃不完，年年还要翻晒。我看咱们馆子里用米多，就没有提过这个事儿。”
云叶便知道村长的意思了。
果然，村长道：“若是开早点店，有夫人您的手艺在这里，生意自然是很红火的。不管是您说的包子还是饼子，都是面食。若是夫人愿意，咱们村倒可以给馆子供着白面。”
宁寒不说话，只是看着云叶。
云叶生意上的事，宁寒从不插手的。若是有难处了，倒是默默给解决了。
云叶笑着道：“米面粮油，咱们馆子都有合作的家户。面粉虽用得不多，倒也不少。”
“你既然说了，我看倒也不算什么。面粉不能比那家差，当然了，若是价钱上比那家便宜，我们要了也不是不可。到底自己人，该照顾的还是要照顾。”
村长忙应道：“咱们村里自己便有磨面的磨坊，又不开店交税，自然比城中店里要价低些。不管新麦陈麦，都是洗净晒干、挑净了石子的。咱们乡下人虽说不讲究，面粉倒是十分干净。若是夫人要，让他们再仔细些。”
乡下人磨面之前，都要把小麦在水中清洗好几遍，用笊篱捞净秕子、淘净了泥沙，在席子上晾晒干透，然后一簸箕一簸箕，细细挑拣再扇出来的。
城里的粮油店，因为出货量大，确实很难保证做得这么干净。而且，加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。
云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面，此时听村长一说，心里其实便有些想点头了。
王叔自然不敢说话。
云叶看了看王叔，问道：“城中店里的价钱如何？”
王叔这才道：“跟市价相同。咱们进货量不大，价钱低不下来。若是村里买，自然比城里低。若是真能像村长说的那么干净，咱们以后便让村里送。”
村长忙道：“吃食嘛，又是咱们村子的名声，保证干干净净的。说到送，趁他们送肉、送菜的车，每日可送。”
云叶点头，“如此甚好。今日先送二百斤。咱们雇工谁家多的，先紧着他们。”
好多雇工家里都是有地的，一听云叶买面又是先紧着自己这些人，人人心中感激。
家里余粮不多的也暗暗
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