吃食，一定要打扫得十分干净才好。店员们没事儿，便到处擦擦抹抹；吃食上、货架上、地上、桌上，不可见一点儿灰尘。”
“还有，你们自己，更是店里的门面。衣服、手脸、头发，都收拾得干干净净，看起来才像个样子。楼上去的人可能会少些，但是也不可懈怠。说起来，楼上的货品贵重，比这些吃食利还大呢，更马虎不得。”
“还有，咱们铺子里过来的客人，个个非富即贵、不好伺候，大家多笑脸迎人，买多买少都不能说什么。哪些货缺了；哪些货客人想要、店里没有；对咱们店面有何不满诸般，都要细细地记下来。或以后添补、或及时改进。”
“没听说嘛，不怕货贵就怕货不全。咱们开的本就是杂货铺子，货越全越好；店员们接待客人，这个知道得最清楚，可不要忘了给掌柜和你们夫人说。”
众人都忙齐声应：“是。”
云叶又道：“铺子生意好，大家逢年过节红利也高。”
众人便有些喜形于色。
出来做工的哪个会嫌工钱多？知道隔壁天泉饭庄工钱高、红利好，大家都十分羡慕。这次听云叶亲口说了，大家更是干劲儿十足。
王掌柜又领着云叶楼上楼下细细地看了，云叶很满意，道：“今儿个去给客人们挨家挨户地通知一声，后天便开业吧。”