看着丫鬟扶着胡氏上了马车，两人才回转了大堂。
叶账房已经开始忙了，因他不知道价钱，旁边站了两个店员，给叶账房指点着。
叶账房是老手，算盘精、账目清，难不倒。
店里一下子三个结账的，果然快了许多。
眼看着排队的队伍越来越短，大家也都不着急了，云叶跟金娥都松了一口气。
眼看店里一切井井有条，金娥道：“大姐，这边儿你不用管了，去隔壁看看吧，估摸着客人都上来了。我也帮不了你什么，你就别在这儿耽误了。”
云叶看看情况，点点头，道：“那好，过一会儿你过来饭庄吃饭吧，云争估计去后厨了。”
金娥道：“我就不过去了，中午先回家一趟，我想躺会儿。等睡醒了，我俩一起去别院。娘来了，我还没有见呢。”
云叶点头，“知道了。你也早些回吧，有掌柜有店员，我就在隔壁，没什么好担心的。”
金娥道：“我也马上回，还得回家给他做饭呢。”
云叶笑笑：“就你们俩人，做够吃就行，别弄那些花样儿，看厨房热。”
金娥俏脸有些红，推着云叶，“别啰嗦了，赶紧忙你的去吧。”
云叶出了梁氏百货，进了天泉饭庄。
齐掌柜忙迎上来，道：“夫人回来了。”
云叶道：“嗯，咱们这边等会儿需要叶账房了，你让人去隔壁喊他，这会子那边倒是正忙。”
齐掌柜忙道：“知道了。”
看了一眼大堂里满座的食客，齐掌柜道：“夫人，刚才有两个要乳猪的，咱们厨房一时做不来，他们又不愿意等，我让他们换菜了。”
这样，便会有些损失。所以，齐掌柜有些抱歉。
云叶道：“无碍的，总不能让食客等太长时间。我这两天想想办法，梁氏百货里也要外卖乳猪和烤鸭呢，说不得还要再挑俩人、增加一台炉子。”
这么赚钱的生意，不做是傻瓜。不过就是增加一台炉子、两个厨师的事儿，开支不多什么，收入增加的却多了。
齐掌柜眼睛一亮，“那可太好了，后厨供应得上，我们前面的也少受些难为。”
菜上不来，客人们说难听的，掌柜和跑堂就得听着，厨师们倒不用赔笑脸。
云叶点头：“嗯，就这两天吧。我在后厨挑两个二厨，带着他们。下午你去定炉子吧，还去那家便可。”
齐掌柜痛痛快快地应了。
云叶进了后厨，云争正跟大家一起忙着。
这后厨云争来过几次，大家都知道云争是云叶的亲
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