去。”云叶又道：“西南的厂子要开得大，我想着以前元国的地面，咱们也要开不少饭庄，还有梁氏的生意，在元国做得比这边还好。”
“厂子若是太小，仅供咱们饭庄便没什么意思。所以，新厂子只怕要比齐庄这个大两倍不知。且西南湿热、冬季阴冷，酒的销量会比咱们北地还大。所以说，你们去了，前几年会比较辛苦。”
“还有学徒、小工、杂工这些，你们都得现招，带出来也得两年。”云叶道：“淇城的庄子也是宁府的，你只管在庄子上招人，就地取材自然便当得多。”
“再说了，都是宁府的人，我们管着也容易。你们到了地方，多跟庄头联系，搞好关系，做什么都方便。”
黄掌柜跟他的两个儿子都属于技术型的，不太擅长跟人打交道，所以，现成有个帮衬的庄头，是最好的。
黄掌柜跟他的大儿子都忙点头，道：“夫人放心，咱们记住了。”
云叶道：“你们只管造酒，酒只要造得好，销路不愁。光饭庄就用不少，剩下的都交给梁氏，随便他们卖到哪里去。所以，不愁卖的东西，咱们不赚这个钱，岂不是亏了？”
众人都笑了，云叶也笑着道：“你们去西南，我也不亏待你们，抛家舍业的挺不容易。新厂子我给你们入股，年底咱们分账。你们不用出一分钱，只要拿出你们的手艺来便好。”
“具体契约等叶账房他们过来进货的时候，我让他拿给你们。你们也别急着签字，细细看透、商量好了，再下笔。有什么想提的条件，也可以说出来咱们商量着来。”
话说到这个份上，黄掌柜父子都十分感激，都忙道：“是，夫人。”
说起来，黄家要不是傍着云叶，依然在家里开个小作坊，天天为了销路发愁、为了要账求人。
哪里像现在？只管生产，家里便富比财主了！若是再多一个西南厂子的分红，家里真就富得流油了！
黄掌柜又道：“我们去了，只怕要带走一两个师傅，要不，就我们两个人实在开不起来。等那边学徒出师了，让他们回来也可。”
云叶道：“也好。这事儿，你们自己看着铺排吧。或从这里带人，或从当地招人。工钱什么的，也你们给他们定。只是，不可耽误了这边厂子生产。”
技术骨干走得太多，对老厂来说，无异于釜底抽薪，那可就不划算了。
黄掌柜忙道：“夫人放心，不会的。我们会细细虑好的。”
云叶想了想，道：“我从西
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