谢老夫人奇道:“柔儿啊,这些明明都是花儿,能吃吗?祖母老了,你可不能诓我。”
谢云柔笑着摇了摇头:“祖母,这些可不是普通的花儿。它们虽然看着像花,闻着也香,吃进嘴里亦是一股子花香,但确确实实是能吃的东西。”
“哦?”谢老夫人更惊讶了,“怎么做的?”
谢云柔也没有卖关子,解释道:“柔儿想起零落成泥碾作尘,化作春泥更护花,于是想到,花成泥,又成花,岂不是一个轮回?接着,便想出了这些菜。柔儿将新鲜的花摘下,蒸熟,努力保留住花瓣原本的颜色,然后捣碎,加入蜂蜜和炒熟的面粉,再重新细细捏成它们原本盛放的模样。”
谢云舒听懂了。
这就是现代的分子料理嘛。
譬如眼前的盘桂花,看起来是花,吃起来是花,也是花做的,但它早已不是最初那朵花了。
谢云舒是秒懂了,除了三好学生容璟明白过来,其他人都还云里雾里,面面相觑。
不过管它呢,好吃好看最重要。