得热闹，也没去什么登瀛楼利顺德，就是在南门外寻了一家二荤馆。
所谓的“二荤馆”，就是比苍蝇馆子大不丁的小馆儿。
一荤是店里自备的家常菜，最经典的是“穷三样”，就是溜丸子，炸丸子，炒疙瘩。
一荤是顾客自带的食材，人自个儿带来一条鱼一块肉，让饭馆给做了，这叫“炒来菜”。
二荤馆是没有包间雅座的，就是堂食。
几人找了个靠窗的桌子坐下，袁凡让小满靠他坐着，这场合也就甭讲究了。
二荤馆讲究的就是旺火爆炒，上菜很快，不多时桌上就摆了个满满当当，什么溜肝尖，葱爆羊肉，一样一样的锅气十足。
虽然是小馆子，但菜炒得规矩，一盘溜肝尖，每一片猪肝都是三个尖儿，绝对不偷功夫。
大堂吃饭热闹，两杯酒下去，赵元任这货记性好，向袁凡追问那签约钟的来历。
袁凡没说史密斯，就说跟特仑奇是邻居，一通白话绕了过去。
见赵元任将信将疑，黄钰生就跟他解释，袁凡在租界确实有些神通。
利顺德饭店都能赞助南开的毕业晚会了，滴滴都英美合作了，还有谁能有这面儿？
说到这儿，黄钰生倒是好奇了，“咦，了凡兄，您是江南人氏，我记得您第一次来南开，还是初来乍到的，可那会儿您就是一口地道的津门话，这个缘由能否分说一二啊？”
“这个啊？”袁凡呵呵一笑，“这是秘密，您真想知道？”
黄钰生一僵，赵元任殷鉴在前，想知道就要请客。
张伯苓一拍桌子，“我还真想知道，不就是请饭吗，说！”